由于今春气温偏低，导致地产蔬菜上市量减少，目前，我市蔬菜仍以大棚菜、长途调运菜为主，价格比去年偏高。据安民农副产品批发交易中心价格监测中心数据显示，本月初蔬菜批发价格3.85元/公斤，4月15日上涨到4.73元/公斤，涨幅为23%。
苋菜3元、空心菜5元、四月青3元、蒜苗6元、葫芦6元……农贸市场难找2元菜。4月15日上午，在朝晖菜市场，最近菜价的上涨让不少市民感叹“回到了过年的时候”。“20块钱也就买三四斤蔬菜，菜价比较高。”不仅菜价上扬，近期水果、水产品价格也有小幅上涨。黄池蔬菜专业合作社直销店的负责人武霞介绍：“今年气温偏低，地产菜减少，天天供不应求，菜价一直也下不来，比去年高不少。但随着气温的上升，地产菜的量很快要上来，菜价有望较大幅度地降下来。”
据了解，目前我市蔬菜主要以大棚菜、外调菜为主，来自南京、山东、常州、杭州以及本省的芜湖、合肥、和县、蚌埠以及江心洲等地。造成蔬菜、水产价格上涨的主要原因是禽流感爆发后，我市暂停家禽销售，居民购买蔬菜和水产量增多。据安民农副产品批发交易中心价格监测中心数据显示，本月初蔬菜批发价格在3.85元/公斤，4月15日上涨到4.73元/公斤，涨幅为23%。本月初水产批发价格在10.6元/公斤，4月15日上涨到12.16元/公斤，涨幅为15%；为了满足日常经营、生活所需，酒店、家庭消费用蔬菜和水产品代替家禽，蔬菜和水产需求量加大、供不应求，价格自然上涨；造成蔬菜价格上涨还有一个重要原因，市场销售的蔬菜80%都是外调菜和大棚菜，运输成本和人工成本的增加也是菜价上涨的直接因素。随着今后气温的上升，本地菜陆续大量上市，菜价会逐步趋于平稳。
而造成水果价格上涨的主要原因是芦柑、橙子等柑橘类水果陆续下市，目前水果市场品种较少，量少引起的价格上涨。本月初果品批发价格在4.22元/公斤，4月15日上涨到4.73元/公斤，涨幅为12%。另外西瓜由月初的4元/公斤上涨至近日的5元/公斤，苹果、梨子、香蕉、菠萝、芒果、草莓等水果的批发价基本持平。