记者近日从市工商局获悉，“和县辣椒”拿到我市第一个地理标志商标，实现我市地理标志商标零的突破，为“和县辣椒”走向市场打开了广阔的空间。
据《和县志》记载,和县农村素有种菜传统。民国时期，引进辣椒，是中华老字号安庆“胡玉美”和南京地区辣酱加工的主要原料基地；上世纪八十年代改革开放伊始，和县提出了“家有五亩田，一亩做菜园”的号召，大力发展大棚早熟、传统的露地加工型“和县辣椒”。通过不断进步，独创了第四代保护地辣椒栽培新模式——大棚秋延后越冬在田保鲜栽培。
和县属于亚热带湿润性季风气候区,辣椒生产地域内的土质为沙质壤土，土质肥沃，对于“和县辣椒”独特品质的形成，创造了极为优越的条件。“和县辣椒”果实富含维生素C、胡萝卜素、辣椒素及钙、磷、铁等十多种矿物质营养，具有开胃健脾、养颜明目、促进血液循环和新陈代谢等多种功效，适宜鲜食、炒食、盐渍、酱制和配料；“和县辣椒”均为人工采摘、手工筛选，采后处理至销售一般经过采摘、分级、包装、运输、销售等传统流程，加工前的清洗对水质有严格的无害化要求，加工过程中不使用任何保鲜剂、防腐剂、色素等添加剂，从而保持了其天然品质和风味特色。
“和县辣椒”2001年在全国率先实现了无公害化，2007年申报了2个国家级无公害认证、1个绿色食品认证，传统加工企业都实现了国内农产品市场准入的QS认证。2011年底，经国务院批准，和县被列为《全国蔬菜产业发展规划（2011-2020）》全国蔬菜产业重点县之一。2012年，和县被农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料（辣椒）标准化生产基地。目前，“和县辣椒”总播面积达10.6万亩，全年总产为28.76万吨，产值达7.6亿元，长期从事“和县辣椒”种植的大户有3万多户。
据市工商局商标科负责人介绍，地理标志有三个基本特征，即标明商品或服务的真实来源；商品或服务具有独特品质、声誉或其他特点；产品的独特品质或特点来源于其特殊的自然因素、人文因素和地理环境。地理标志的注册和使用可以有效地提高农产品在国际、国内市场上的知名度和竞争力，特别是对发展特色农业、推动农业的产业化进程和提高农民收入、促进地方经济发展都将产生积极作用。地理标志农产品附加值普遍比同类产品高出20%—90%，可以大大提高从事地理标志农产品生产的农民的收入，在促进当地农业发展的同时，还可以带动相关的交通运输、加工包装、旅游餐饮等产业的发展，相关产业链可以解决大量的劳动力就业，带动当地经济全面发展，为当地农民增收、农业增效、农村发展发挥了重要作用。
我市地理位置优越，气候环境适宜，是一个农产品比较丰富的地带，也拥有一批有特色、品质优的农产品。这些特色农产品许多没有注册商标，未打响品牌，面临着“有品位无品牌，有产量无高价”的尴尬局面。地理标志作为商标的特殊范畴，将受到法律保护，对推动我市实施商标战略，实现品牌富农、打造品牌农业具有深远的意义。