和县:为幼儿“保驾护航”

作者:鲁芳芳
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  “下周一开始,我就可以为小朋友们提供餐饮服务了!”5月30日上午,在和县政务服务中心,来自郑蒲港新区的名芳幼儿园负责人范明芳,来到和县食品药品监督管理局服务窗口,笑容满面地领取了该园的《餐饮服务许可证》。
  名芳幼儿园坐落在郑蒲港新区白桥镇高庙村委会陡山自然村。近年来,随着农村外出人口的不断增加,范明芳为解决交通不变的陡山村一带留守儿童的学龄前教育问题,创办了名芳幼儿园。
  今年3月初,和县食品药品监督管理局为加强全县及郑蒲港新区学校的食品安全监管,预防食品安全事故发生,保障学生饮食安全和身体健康,组织全局工作人员,分两个组深入到辖区内的城乡中小学和幼儿园开展食品安全知识宣讲和监督检查。在监督检查中,重点对象是农村地区学校,特别是农村私立幼儿园的食堂。在名芳幼儿园检查中,监管部门对该园准备兴办食堂的工作人员关于食品原料采购索票索证、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了规范指导,增强了该园食品安全的责任意识,并告之了申领餐饮服务许可证的步骤和相关环节。为尽快使该园早日领取《餐饮服务许可证》,名芳幼儿园在该局工作人员的指导下,从硬件和软件两个方面按标准进行了准备,一次性通过了该局的审核。
  马鞍山日报通讯员 董旭