“再过几个月，这片稻田就能收获，加工成品米卖到沃尔玛，利润比以往能翻好几番！”站在自家的田埂上，尹良源充满信心。
7月22日，记者来到含北铜闸镇大马行政村汪徐自然村的一处农田，农民们正趴窝在半人高的水稻丛中除草，与以往喷洒除草剂的方式不同，一眼望不到边的稻田里，每一颗稗草都要依靠手工拔除——这里种植的是有机水稻。
2013年，安徽省农科院在全省范围内联系帮扶两处有机水稻种植示范点，通过争取，其中一处花落含山。“除了品种，有机水稻的种植还需要两方面要求”，含山县农业部门工作人员介绍：“一是环境，农田不能受到任何污染；二是种植过程，不能使用传统的化肥农药。”
示范点争取下来了，但交给谁来种植呢？因为不能使用农药化肥，改种有机水稻必然出现减产；因为全程采用人工劳作，生产成本又会增高：一减一增，怎么看都不划算。最终，玉龙米业接下了这个“烫手的山芋”。作为该县生产、加工、销售一体化经营的市级稻米加工龙头企业，其负责人尹良源表示，自家企业生产的稻米主要销往南方地区，价格在1.8—1.9元/斤，刨去各种成本，利润所剩无几。而同样是大米，那些贴上“绿色、无公害、有机”标志的，就可以卖到十几元一斤，种植有机水稻，是他一直以来敢想却不敢干的事。
为了进一步打消种植户的疑虑，在选定的100亩稻田中，含山县农委主动承担下其中50亩的所有费用，并提供从选种到田间管理的全程技术支持，同时积极联系省农业技术部门，对产品进行质量认证。
频振式太阳能诱虫灯、生物农药，这些当地庄稼人从未听说过的新鲜名词和技术，第一次使用在了含山县的农田中。“三台诱虫灯价值两万多，都是农委免费给配的，眼下纹枯病突发，他们又送来了生物农药。”尹良源介绍，人工取代机械，每亩成本将增加300多元，产量方面每亩会下降一两百斤，但一百亩的总产量预计仍可达到近10万斤，能加工成5万斤稻米，如果在收获之前顺利获得有机认证，可以卖到近百万元。
含山农委相关负责人表示：“希望通过示范区的成功，引导全县农民，从而改变传统的水稻种植观念。”很显然，作为农业主管部门，100亩的种植面积只是个“引子”。“通过今年的技术和经验积累，明年，将想方设法在全县大面积铺开有机水稻种植，从而促进全县水稻优质增效。”
作为传统农业大县，含山县拥有50余万亩的肥沃耕地，2012年的水稻产量为19万吨，如果全部用来种植有机水稻，含山农业发展将走进新的天地。