今年国庆黄金周,我市市场上的螃蟹与往年同期相比,价格涨幅并不明显。
记者走访家乐福等超市看到,高淳产的大闸蟹价格从58元/斤到100多元/斤不等。家乐福生鲜处陈处长告诉记者,目前超市平价螃蟹销售异常火爆,除了价格优势,节假日的需求因素也很重要。
百十元一斤的本地蟹与动辄几百元一只的外地阳澄湖大闸蟹到底有多大区别呢?市农委专家表示,两者的差异主要在外形和味觉方面,但对于普通人来说,自家享用的螃蟹,只要鲜活,制作得当,其美味程度,并不会比所谓品牌螃蟹有明显差距。