石慧， 2004年就读于安徽农业大学动物科学与技术专业。毕业之后，石慧选择了回马鞍山工作，在马鞍山恒一食品有限公司从事了一年多的产品销售工作，她感觉自己身上缺少很多东西，没有工作的经验，没有一技之长，所以在工作之余，她自学了会计。2008年11月，拿到会计证的石慧换了工作，到淘喜小铺休闲食品公司做出纳，在接下来的日子里，她认真踏实的做好工作，努力熟悉公司各项业务操作，不怕脏，不嫌累，每天早来晚走。很快，石慧就熟悉了公司的主要业务——休闲食品的生产及销售等各个流程的操作。工作了1个月之后，已经熟悉休闲食品各项业务的石慧心想年纪轻轻的老是给人打工总不是个事，于是决定自己开一家淘喜小铺休闲食品店。
经过一番市场考察，她选好了地址，但是最难的还是没有启动资金，刚毕业没多久的她手头没有钱，同时她母亲也不是很支持她做生意，一门心思想让她考个公务员，在她母亲看来一个大学生不好好找份稳定的工作，做生意当个个体户算怎么回事，不过最终还是在石慧的软磨硬泡下勉强同意了，并且答应借给她2万块钱， 2008年12月13日她的第一家小店就开业了，创业初始的艰辛是可想而知的，没有经验，和许多创业者一样，石慧同样也面临着客户少，资金周转紧张等困难。一段时间里，这些困难就如同蛛丝般紧紧缠绕着她，这些一度让她愁眉不展，一次到社区办理《就业失业登记证》，社区劳动保障协理员热情接待了她，在了解了她的情况后，建议她先参加街道举办的SYB创业培训班，创业培训合格后还可到社区申请办理不高于五万元的小额担保贷款。
2010年5月石慧经过十几天系统的创业知识培训学习，已基本掌握创业要领，随后如愿贷到了5万元的小额担保贷款，有了先前的创业培训班作基础，现在又解决了资金问题，她如鱼得水，越干越有劲，当时她还是边上班边开店，白天在单位上班，下班就呆在店里，虽然很累，但很开心。本着务实、尚勤的态度，石慧决定实实在在的，不贪多，不求大，一步一步来。就这样，她一点一滴的积累起了客户和资金，货单来源稳定，业务运作也一步一步进入正轨，小店的经营给她带来了一定的经济收入，把当初欠的钱都还了。按道理说应该消停了，上上班，开开店，也挺好的。谁知道石慧就是爱折腾，决定在含山县城开休闲食品店，这一次母亲又提反对意见，理由是：这边生意刚稳定，你一个人到含山去开店，人生地不熟的，万一做不好，连原有的都没了。年轻气盛的她觉得，第一，这种休闲食品店刚刚在我们这兴起，县城里面没有；第二，根据她的考察，县城的消费甚至于比城市还要高，他们有购买欲望，但没地方。所以决定在含山开店。就这样，2009年的9月6日，石慧在含山的第一家“采石矶”休闲食品店开业，生意异常火爆，紧接着10月6日，第二家店开业，可以说“采石矶”休闲食品在含山做的是非常成功的，提供岗位十余个。
石慧感觉自己是幸运的，当初自己选择了创业，没有启动资金，由于社区的帮助，她获得了启动资金，才有了以后3家店，对于以后的发展，她希望自己可以走的更远！创业的路程是艰辛的，也是快乐的！回顾过去，石慧深深地体会到：无论身处何境，人都应该保持乐观、大度的心态，勇敢地去面对应面对的所有人和事。展望未来，石慧将以“求实、尚勤、崇德、精进”的拼搏精神，继续努力拓宽市场，发展企业，完善企业。她要创造更大、更多的社会价值。