吴俊，男，出生于1978年8月12日，现任魔石泡泡鱼连锁餐饮集团公司董事长。
泡泡鱼创始于2006年，是实践自主研发的一个特色健康餐饮品牌，其中所有味型，都是通过反复调制而开发现的。07年-08年分别在马鞍山开设了3家连锁店，目前公司旗下已发展至上海、广东、厦门、南京、大庆、合肥、芜湖、安庆等数十座城市多家直营店及联盟店。吴俊在2011年曾荣获马鞍山市青年企业家协会会员、2012年曾荣获全市青年文明号称号、2013年曾荣获安徽省餐饮协会副会长、企业也在2013年荣获中囯十佳连锁火锅品牌企业。
吴俊带领所有泡泡鱼家人们为着自己的信念和理想在努力工作！都坚信：全国第一知名特色健康绿色餐饮联盟品牌，会在自己的手中诞生！