李杰忠，男，出生于1983年2月13日，现任善厚镇鸡笼山调味品有限责任公司总经理。
李杰忠， 2005年毕业于石家庄铁道学院。李杰忠少年时代的梦想是当一名列车司机，满怀豪情地驾驶着列车穿行于锦绣河山，驰骋于大江南北。现在，梦想有可能变成事实。即使当不成司机也可以做一名铁路员工，和铁路相依相伴，与列车朝夕相处。就在他踌躇满志一心想把梦想变成现实时，父亲和他的一次谈话彻底改变了李杰忠的人生轨道。
父亲李敏水是个精明的商人，1995年创办了以善厚辣椒深加工为主的生产企业。那时的李杰忠还是个天真活泼的孩童，对此并无兴趣，少年时代的映像中只觉得父亲很苦很累。“腥风血雨正十年，创业艰难百战多”。经过十年的打拼，父亲的企业逐步走上正轨。然而，父亲有一个商海“致命”的弱点：目不识丁。父亲虽然没有挑明了要儿子留在企业里，但他向儿子倾诉了这么多年来商海弄潮的曲折和遭遇，尤其是道出了没有文化所带来的尴尬和屈辱，说到动情处父亲更是“独怆然而泪下”。
李杰忠默默地把美好的梦想收藏起来，一头扎进父亲的企业里。从最初的销售干起，直到今天独当一面成为公司的总经理。谈到自己的守业经历，李杰忠感慨万千。他说，创业难守业更难。父亲当年创办的企业品种单一，年产值不高，管理模式完全是家族式的。为了亮出名牌产品，拓宽销售渠道，打开广阔的销售市场，青春年少的李杰忠“初生牛犊不怕虎”，对企业未来的发展进行了全新的策划和改革。企业更名为“鸡笼山调味品有限责任公司”并进行了注册，把产品的单一化向多样化发展，并不断更新经营理念，改革经营模式。同时，李杰忠不放弃一切企业管理和业务学习的机会。这几年他参加了各种各样大大小小的培训学习几十场，不断地给自身“充电”。
2010年，公司在地方政府的关怀和扶持下，流转30亩土地在工业集中区重建了厂房，企业也由当年小作坊式的生产模式逐步走向规模化、科技化、产业化。在管理上，公司采取“公司+农户的模式，实行统一供种，统一栽培，保护价定单收购。截止目前，公司已发展定单农户近3700多户，原料基地面积11000余亩，所有种植户户均增收3600余元，不仅促进了当地的经济发展也给近百人提供了再就业的机会。公司生产的系列辣酱制品以其鲜辣可口的独特口味倍受广大消费者的青睐，并畅销本省，远销上海、南京及城市市场。1999年，公司产品获上海市“一村一品”奖，2002年被南京市民评为最喜爱产品。2003年至今，公司出品的麻油片椒和牛肉丁辣酱先后被评为省市名牌农产品，2010年公司被评为安徽省农业产业化龙头企业。
几度风雨，几度春秋；几度坎坷，几度辉煌。今天的“鸡笼山调味品有限责任公司”已今非昔比。青年才俊李杰忠也在守业和创新过程中找准了人生坐标，践行了自己的人生价值，他成功了。尽管在成功的背后写满了艰辛与挫扎，但李杰忠获得了丰硕的回报，赢得了社会的赞誉和政府的肯定。2011年，李杰忠被评为和县优秀共青团干部，此后又获得多个省市县各种奖励和荣誉。现在的李杰忠不仅是善厚镇团委优秀团干，2011年还作为企业人大代表出席了县人代会。