我市“特色菜肴、地方风味名吃”评选大赛获奖菜肴推出后，全市各餐馆、酒店的名吃、名点的点击率明显上升。
在几家餐馆，记者看到他们都将本店获得“最佳特色菜肴”、“最佳风味名吃”和“地方风味名吃”称号的菜肴荣誉牌展示在大厅显著位置。这些菜肴，都是既具有独特风味，又贴近寻常百姓，例如梦都临湖的老鸭煲、维多利亚美食广场的煲仔糯米圆和凤凰湖山庄的稻草肉等都是用普通食材制作的。现在，这些菜肴已成为顾客必点的美味。塞纳河畔副总张志群：“有客人来了就说，你们家不是有菜参加评选了吗,菜单拿来我看一下。几道菜总会点一道的。”
盛德轩总店负责人鲁江德认为，这次由市旅游局、市工商联、市贸促会和市餐饮商会组织的特色美味菜肴评选活动，对我市餐饮行业在不降低品质的前提下再次走出瓶颈，起到了促进作用：“政府搞这项活动，对我们展示我们菜肴文化，展示我们在传统技法上的继承，对原材料的保证，对口味的提升展现我们更优秀的东西，已经显现出一部分的促进作用了，我们获奖的菜肴点击率这两天明显就有上升。