作为和县农业生产大镇、无公害蔬菜生产重点镇，今年以来，姥桥镇通过加强技术服务、优惠政策以及宣传引导等，鼓励蔬菜加工企业与农户进行农产品订单种植和收购，订单农业呈现稳步发展态势。截至目前，已有2000多农户参与到订单农业中，订单面积达4000多亩。
近年来，随着生产成本急增、农业生产资料价格的上涨，蔬菜生产比较效益呈下降趋势；当地蔬菜销售除一部分直接销售给相关蔬菜加工企业外，大部分还是销售给本地沿路设立的蔬菜收购点，收购点菜贩运往外地各大城市批发销售。镇里蔬菜收购点大多是本地人设点为外地菜贩代收购，并收取收购手续费。蔬菜收购点多，规模小，各自为政，没有形成统一组织，仅方便菜农就近销售，难免使收益下降。
为推进农业产业化、助力农业经济，今年以来，姥桥镇加大宣传力度，积极引导农民调整种植结构，发展蔬菜生产；在融资上积极扶持蔬菜加工企业发展，并在地税征收上给予一定的优惠，鼓励企业扩大加工能力，提高蔬菜订单面积。如今该镇已有蔬菜加工企业5家，企业年订单面积达4000多亩，年订单量超过1万吨，涉及莴笋、萝卜、生姜、豇豆等蔬菜。与此同时，农技部门还加强技术服务，积极推广蔬菜“三新”技术，提高种菜效益，切实保障农户利益。
目前，该镇蔬菜深加工已具雏形，种菜结构模式不断优化，蔬菜销售逐步规范，蔬菜产品质量安全稳步增强，蔬菜产品质量和效益也日益提升。
（来源：马鞍山易房网 www.0555yi.com 马鞍山 和县 ）