年关将近，为保障年夜饭安全，市食药监局执法人员对全市餐饮服务单位开展拉网式检查，严防群体性食品安全事故发生。目前，我市已检查餐饮单位300余家次，从检查情况来看，我市各餐饮服务单位总体食品安全状况良好，《餐饮服务许可证》和食品从业人员健康证持有效证率均达100%。
据统计，目前全市已有81家餐饮单位申办年夜饭，已预订出1687桌，预计年夜饭聚餐人数达18010人；春节期间超过100人的一次性集体聚餐已有19家餐饮单位申报备案，预订桌数1170桌，预计聚餐人数达11810人。检查结果显示，我市各餐饮服务单位环节食品的加工制作，均符合相关法律法规要求，无擅自扩大经营范围、改变加工经营场所布局、超能力接待现象，检查中也未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。
市食药监局建立应急处置机制，严格执行24小时值班和领导带班制度，进一步明确责任，落实保障措施，严肃值班纪律，认真做好突发事件应急处置工作，确保在发生食品安全突发事件的第一时间赶赴现场，并按照相关规定及时报告，迅速采取有效措施，组织力量及时妥善处理。