近日,美国疾控中心宣布,美国两个州的至少8 人因为食用美国蓝铃(BlueBell)公司的冰淇淋产品后,感染李斯特杆菌患病就医,3人死亡。目前相关产品在美国被召回。据了解,蓝铃公司部分冰淇淋产品在中国也有销售。4月27日,马鞍山市食药监局下发通知要求各县区市场监管局在全市范围内开展紧急排查。
据悉,此次重点检查销售进口食品的大中型商场、超市和进口食品专营专卖店,重点检查其进货查验和记录情况,发现有销售美国蓝铃公司生产的冰淇淋产品的,责令经营者下架停售并记录相关品种、数量、生产批次等情况。
据介绍,李斯特杆菌生命力强,在4℃的环境中仍可生长繁殖,能引起严重食物中毒,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,感染症状是发烧和肌肉疼痛,有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。其通常潜伏期为3 至70 天,老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。对于孕妇来说,怀孕期间感染李斯特杆菌,可能会导致流产、死产、早产和新生儿疾病。马鞍山市食药监局提醒广大市民,暂时不要食用家中已购买的美国蓝铃公司生产的冰淇淋产品。如有人近期吃过这款冰淇淋后出现过发烧、肌肉疼痛、腹泻等症状的,请立即就医。