12月14日，花山区餐饮行业工会联合会与11家餐饮企业经营者签订“餐饮行业工资集体合同”。这是我省第一份行业工资集体合同，它标志着我市率先全省实施了行业工资集体协商制度。
据了解，这份合同将覆盖花山区100家餐饮企业成员单位，惠及职工7000余人。《合同》规定，该区餐饮行业最低工资标准为马鞍山市最低工资标准的130%，即1170元；同时还规定了工资增长机制，明确2012年度职工工资年均增长基准线不得低于10%。对于职工最为关注的工作时间、休息休假、加班工资及保险福利等问题，《合同》也给予了明确。
现场见证合同签订的鑫宝大酒店厨师周吕才说：“合同对我们的收入和养老都有规定，为我们提供了保障，也让我们有一种安全感。”对他关心的合同实施有无保障的问题，花山区人社局副局长谢婷婷当场表示，执行力将直接决定着合同的有效性，人社部门早已考虑到了这个问题，并计划于明年开展定期、不定期的专项执法检查活动，从而更好地保障该合同能够履行好、执行好。
餐饮行业工会联合会与企业进行工资集体协商，并签订工资专项集体合同，可以进一步规范企业的用工管理，更好地增强企业的社会责任感，提升餐饮企业的社会形象，对职工的合法权益和企业的经济效益起到了双重维护作用。“虽然是一个复杂的过程，但它对于稳定员工队伍、提升员工待遇意义重大，对企业和职工来说是‘双赢’。”雨山湖饭店工会主席戴彩云告诉记者。
花山区餐饮行业工会联合会主席薛正启介绍，此项工作自今年5月起就已启动，在半年多的时间中，市、区总工会展开调研，多次与企业、员工及工会代表协商，并在结合行业实际的基础上，借鉴外地成功经验，五易其稿，《合同》才受到各方的认可。口袋鸭餐饮发展有限公司总经理程国兵说，“合同对于稳定员工队伍、缔造和谐的劳资关系十分有益，作为一家民营企业，我们也希望借助合同推动企业发展。”市总工会主席张宏展说，“在我省《关于进一步推进工资集体协商工作的意见》刚刚出台之际，我市餐饮行业工资协商工作就能‘破冰’成功，这主要得益于我们的早认识、早筹划。我们将严密跟踪合同的实施情况，积极配合有关部门，做好工资集体协商在全市的推广工作。”
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