“和县要做最大的菜园子、最大的蔬菜集散地。”马鞍山市长张晓麟３１日在上海举办的马鞍山和县蔬菜（上海）推介会上表示。
“北有寿光、南有和县”——作为安徽省大棚蔬菜的“发源地”，和县近３０年来的蔬菜产业发展可谓“一路高歌”，从过去单一的辣椒、番茄、黄瓜“老三篇”，发展到现在的八大类１００多个花色品种。
作为蔬菜销售的重要市场，和县每年向上海源源不断地供应各类新鲜蔬菜。上海江桥批发市场经营管理有限公司董事长王永芳表示，早在９０年代，和县产的辣椒就占到了江桥市场前身——真如市场辣椒供应的九成。
大量来自包括和县在内的蔬菜也保证了上海市场上的供应。负责“农超对接”、向上海众多超市供应蔬菜的上海济洪蔬菜配送中心有限公司董事长陆济洪说起和县，充满了感激。
“２００８年冬天上海大雪，正是和县的农民帮了我，也帮了上海的老百姓。如果不是他们当时仍然按照平价把菜买给我，那么超市里的菜就无法保证供应，或者要高价供应了。”
陆济洪表示，目前济洪公司提供给上海所有超市中的蔬菜，有６０％来自和县。路途近、质量好，是济洪公司选择和县作为主要蔬菜供应基地的重要原因。
作为蔬菜生产的大县，和县近１０年来更是在蔬菜安全、品牌推广上做文章。到２０１１年，该县已经建成４０多万亩无公害蔬菜生产基地，总产量接近９０万吨。一举成为远近闻名的“国家级无公害蔬菜生产基地”、“长江中下游最大的菜篮子”。这其中，３１个蔬菜产品获无公害认证，５个产品通过绿色食品认证。
“济洪”、“皖江”、“和州绿”都已经成为市场上响当当的品牌。在上海的麦德龙、家乐福、新一佳、农工商、联华等众多超市里，有相当一部分蔬菜都是来自和县这个“大菜园子”。
（来源：马鞍山易房网 www.0555yi.com 马鞍山 和县 蔬菜）