在上海滩大大小小的街道、弄堂，安徽香泉湖农业集团统一门头的280个“阿兵”香鸭连锁专卖店，每日销售的熟食和系列休闲产品，不仅深受上海市民青睐，还被评为“上海名优食品”，年销售量可达4000吨。“阿兵”香鸭连锁专卖店成为安徽在上海最大的熟食店。
上海市民青睐的“阿兵”牌香鸭熟食和系列休闲产品,来自“全国养鸭第一镇”的和县香泉镇、安徽香泉湖农业集团。什么样的香鸭竟让很讲究营养和口味的上海人这么青睐？春暖花开的四月天，记者走进“绿色至上，打造美食王国”的香泉湖农业集团，探寻其背后的故事。
1997年,谢道兵到南京一家熟食店打工。数年在熟食行业打工的经历使他萌发了自己开店的想法，从亲友处筹集2万元资金，开起了自己的第一家以鸭品为主的熟食店。当时，毛鸭便宜，但生意做得顺利。为了扩大业务，他一鼓作气开起了连锁店，实行店名统一、品种统一、质量统一、价格统一、服装统一的五统一。连锁店一炮打响，发展到30家，每天销量达2000只。2001年8月，谢道兵转赴上海开辟新的市场，口味地道的盐水鸭让上海市民争相购买，生意十分红火。仅3个多月，谢道兵的连锁店就发展到28家。2003年，他成立了上海晨欣食品有限公司，以“阿兵”牌盐水鸭为主打产品，附带60多个品种，运用灵活的经营方式，在上海快速发展，一口气连开了280家连锁店。
2005年，在上海创业成功的谢道兵回到家乡投资3000万元，建了一条不锈钢全自动宰杀流水线、一条年产5万吨的鸭饲料生产线、一座500吨冷库，新建厂房3000平方米，生产光鸭、盐水鸭。“一个人赚的钱再多，也解决不了大家的贫困，实行‘公司+农户’的办法，让大家一齐动手勤劳致富，这才是最好的出路。”谢道兵带动乡亲们共同致富。如今，香泉湖农业集团“零成本”支持农户养鸭，发展订单农户380户，年产鸭600万只。间接带动1200户养殖户，年产鸭800万只。农户一年可养5至6批鸭，每只鸭可获纯利2元，每年为农户增收2800万元。公司成为安徽省唯一一家集种苗孵化、饲料加工、肉鸭养殖、肉鸭屠宰、熟食制品为一体的新型农业产业化龙头企业。
目前，“阿兵”香鸭连锁专卖店在上海、南京、无锡等城市有600多家直营连锁店。未来，香泉湖农业集团通过招商加盟的方式，在全国范围内招聘产品销售代理商，5年时间，“阿兵”香鸭直销连锁店将在全国达到1万家。今年6月份，“阿兵”香鸭直销连锁店将开进马鞍山城区，市民可以一饱口福品尝“阿兵”香鸭。