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清晨,最早迎来城市喧闹的
一定是菜市场
那里是烟火气息最浓烈的地方
有这个城市最真实的生活状态
看着看着你可能会觉得
生活也没那么复杂
不过就是一日三餐讨价还价
最好的菜市场
肯定是你家楼下的那个
新鲜的菜品熟悉的商贩
时光不曾停留
但也一定会善待不辜负生活的你
新鲜的菜品熟悉的商贩
时光不曾停留
但也一定会善待不辜负生活的你
一筐筐的新鲜蔬菜,种类丰富
按规矩摆放整齐
老板用泡沫板写下了今日特价 鲜明醒目一目了然
三轮电动车上 肉类被搬上摊位 老板也开始做着预处理
原来,逛菜场和逛商场是一样的 购买欲是女人的天性 小编看着水果摊的明亮色彩 忍不住走上前去挑选 摊主热情又有耐心的推荐 “这些是可以尝的,不甜不要钱”
隔壁摊的阿姨 每每看到有人菜买的多 都会送一把小葱
腌咸菜的大姐 手都有些泛黄 称重时一定会拧去咸菜里的水
买烤鸭可以人性化的只要四分之一 油光发亮的卤菜 称重切块加卤汁一气呵成
菜场最“活跃”的区域就是鱼虾了 看着每条鱼都安安静静的躺在水中 一旦被捞起来就会展现出超凡的活力 鱼尾摆动水花四溅
不过摊主们已经习以为常了 只要确定了一抓一个准 拍晕开膛刮鳞干净利落
同样活泼的鸡鸭 也被调教的老老实实
大叔卖猪肉很多年了 “文明诚信经营户”的牌子 一直被放在摊位最醒目的位置 这是大叔的骄傲 剁排骨的声音有着自己的节奏 每一刀都稳准狠结实有力
半加工的食品是很多年轻人的最爱 笋丝咸菜、熏鱼、蛋饺 回去稍加烹饪便是美味
没什么菜是不能和鸡蛋结合的 如果有,那就放两个
凉面、挂面、手擀面、饺子皮 在这里除了方便面 你还有更多选择 转身买两把小青菜 这碗面的气质就立马提升了
中秋还没到 手工月饼已经开始卖了 食物和衣服一样 总是能够最先感知到季节的变化
菜场里可以探究到 一个主妇做出好饭菜的秘密 眼花缭乱的调味料 也许只需要放上小小几颗 就能成就一道好菜
在小编眼里都一样的辣椒 在这儿都有属于自己的名字 什么小米辣、二荆条 分都分不清楚就更别说 什么菜里放多少了
妈妈们像是心里有菜谱 一进菜场先逛两圈 心里有数之后才开始购买 不用摊主推荐就能熟练的买到新鲜的食材
还有什么要说的吗? 评论区见 原创:TM |