烧饼的印象

作者：masok
内容：

计划经济时代，烧饼，油条是不错的早餐。烧饼5分钱，2两粮票一块。油条4分钱，1两粮票两根。
平日里吃早饭能啃块烧饼是很幸福的事情。一块烧饼就着几块咸菜疙瘩或几根咸萝卜条，风卷残云，囫囵吞枣，惬意极了。
发过酵，揉捏过，炭火烘烤制成的烧饼香脆可口，筋道十足。
当年烘制烧饼的师傅是市商业局饮食服务公司的正式职工。每天早晨，顾客会在烧饼店门前排着队等候购买。
当年买烧饼油条要排队，买豆腐豆腐干，买猪肉买米面等都要排队等候，而且都得凭票券购买。
现在背街里巷卖烧饼油条，肉菜包子等各式早点早餐的大都是外地来的农民。这些城市的新移民基本都已经在城市安家落户，成为城市新市民。
现在买烧饼付钱即可，不用再给粮票。喜欢烧饼的，可以每天拿它当早饭吃，直至吃腻歪为止。

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