难怪买月饼的越来越少，超市节前还有那么多盒装月饼等着销售，原来利润非常高啊

作者：masok

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内容：

作为局外人，月饼的成本到底多少不清楚，前两天到欧尚看到新烤出来的苏式月饼一个2.5元！圈里有人说他们食堂做的月饼，卖38元一盒（600克）莲蓉双黄和火腿五仁的，这个价钱也还是有比较小的利润的。 看媒体报道一盒月饼毛利率超60%，如果按10块一个的某月饼算的话，毛利率是60%，那一块月饼的成本就是4元，甚至有资料说批量生产成本撑死3元不到。可记得有人说过6个或者8个月饼装到一个礼盒里面成本撑死不过五、六十元，可售价高达不是98，不是198，而是可能298，这就不是仅仅60%了，任何做生意的没有一倍至三倍的利润都拿不出手。。。。。难怪包括星巴克、哈根达斯迪士尼等大牌都在跨界做月饼，真是无利不起早！ 再想想每年中秋节一过那些月饼都到哪里去了呢？目前的食品法似乎无法防范月饼生产者的道德风险，所以只能慢慢远离月饼了。 最后要说的是很多外面卖的糕点都要少吃，因为都是油糖和各种食品添加剂香精色素防腐剂，属不健康食品。但在超市里看看很多胖胖的老年人都在买糕点，过去没钱吃不起，现在有钱了要吃个够，结果是各种慢性病糖尿病高血压心脏病脑血管病大爆发，去医院心血管科看看就知道了。。。。然而他们一边吃着药一边坚决要吃各种不健康食品