爱喝豆浆的马鞍山人注意了：这种豆浆千万别喝，真的会中毒！

作者：masok

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内容：

“未煮熟”的豆浆喝了，是对人体有害的。 这是因为豆浆里面有一种成分，叫做〝皂甙〞， 它会让人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 另外，生豆浆里面还有一种抗胰蛋白酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。 所以，只有当豆浆煮熟了，加热到100摄氏度才能消除这些有害因素。 所以大家一定要记牢，平时在家里自制豆浆时，用锅沸腾之后要再转小火继续煮沸5分钟，这样才算是真正的煮熟。 如果是用豆浆机，最好是在煮沸之后再倒到锅里，煮上几分钟之后饮用，这样才保险。 来自: Android客户端