寿司

作者：浮华过后，

---

内容：[i=s] 本帖最后由 浮华过后， 于 2009-8-17 22:22 编辑 [/i] [color=black][b]寿司[/b][/color] [b][color=black][/color][/b] [b][color=black]材料：香米、糯米；青瓜、火腿肠、鸡蛋皮。 配料：寿司醋、寿司酱油、芥茉 做法： 1、以5：1的比例放香米与糯米，淘洗干净后，放水煮熟。（或蒸熟）俺一个人，100克香米，20克糯米。 2、将米饭打散，晾到微温，放寿司醋三小勺，约10克。拌均匀。 3、铺开寿司帘，放上寿司紫菜，将饭平铺在上面（别铺太厚）要留出三个边边来。 4、将切好条状的鸡蛋皮、青瓜条、火腿条放上饭面上摆好。 5、卷起寿司帘，尽量压紧。 6、用点水沾湿刀身，均等的切开寿司（用寿司帘卷着寿司来切，不容易切散寿司。）[/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [b][color=black][img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/0904071244dbbffb6750015001.jpg[/img][/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/090407124490f4b99e4dbf438e.jpg[/img]