凉拌海蜇皮
作者：A\'wen
内容：[attach]29374[/attach]
[b]原料：[/b]
海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。
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[b]做法：[/b]
1、超市买的腌制的海蜇，洗去泥沙，然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里，晚上回来做的，浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候，因为盐分比较多，一定要泡时间长点。
A\'wen 回复：2、取出海蜇切丝，然后再冲洗一下装入碗中。
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3、将海蜇的水分尽量挤干，放大碗内，加酱油、白糖、味精，再淋入香麻油，撒上葱花。
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4、精制油入锅烧热，冲入碗内，使葱末发出香味，把海蜇搅拌均匀即可。
清幽如梦 回复：和拌凉皮差不多~做法很简单！
A\'wen 回复：我在家拌过
简单
味道还不错