简约版微波鸡肉串

爱爱 回复：[size=4][font=楷体_GB2312]做法: [color=#000000]1.鸡脯肉一块洗净,沥干水分,用刀背稍微剁一下,让鸡肉松驰.切成大约2CM见方的小块,用一点料酒腌制一会儿去腥[/color][/font][/size] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000][/color][/size][/font] [attach]30500[/attach] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4]2.用一勺炸鸡粉,很少一点点盐,一点生抽,一勺色拉油拌匀,腌制30分钟左右.[/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][attach]30501[/attach][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000][/color][/size][/font]

爱爱 回复：[font=楷体_GB2312][size=4]3.把彩椒洗净切成小块,竹签事先用水泡一下,把腌制好的鸡肉和彩椒间隔着串起来.[/size][/font] [attach]30502[/attach] [font=楷体_GB2312][size=4]4.把鸡肉串放在可以凌空搁起的容器上,我用的是乐扣格拉斯900ML的耐高温玻璃盒,入微波炉高火两分半钟左右至熟,取出撒上孜然粉即可开动拉.[/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][attach]30503[/attach][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] [size=4][font=楷体_GB2312]罗唆一下: [color=#000000]1.竹签在进烤箱或者微波炉前,都需要事先在清水里浸泡,让竹签吃饱水,这样进烤箱或者微波炉加热的时候,竹签就不会出现烤焦的情况了.[/color][/font][/size] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000]2.我用的微波炉功率是750W的,每次我放三串鸡肉串进去,高火两分半钟鸡肉就熟透了.请按照自家微波炉的功率和鸡肉串的量来调整微波时间.[/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000]3.用有深度的容器来做是因为让鸡肉串悬空,可以受热均匀,微波一次就可以全熟.当然也可以把鸡肉串放在平盘上进微波炉叮熟,但是使用平盘就需要在微波到一半时间停下把鸡肉串翻面再继续叮,有点费事哈.[/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000]4.鸡肉串进微波炉叮的时候不要排的太挤,每串间稍微留点间隙.[/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#000000][attach]30504[/attach][/color][/size][/font]

A\'wen 回复：不错不错 很有食欲 正好饿了！ O(∩_∩)O哈哈~

清幽如梦 回复：哈哈·微波炉都可以烤鸡串咯！