马鞍山特色美食 采石矶茶干
作者:秦时明月
内容:[i=s] 本帖最后由 秦时明月 于 2009-9-1 10:07 编辑 [/i]
[img=642,467]http://www.aqyucai.com/UploadFiles/2008102910441589.jpg[/img]
采石矶茶干[font=Verdana]产地:当涂县采石镇
主打:优质黄豆
制法:将优质黄豆佐以八角、桂皮、冰糖、大茴香、甘草、丁香等用祖传配方和现代工艺精制而成。
吃法:是酌酒、品茗
特点:富含植物蛋白、多种氨基酸和钙、镁、硒、锶等微量元素,有韧性、耐咀嚼、对折不断、回味持久,是色香味俱全的健康食品。
传说:采石矶茶干已有200多年的历史了,相传在清嘉庆年间,采石镇的翠螺山下住着一对以卖茶为生的老夫妻,采石矶的水泡出的茶清香四溢,极受四方来客的欢迎,为了回馈客,也为了增加收入,老夫妻决定制作一种可以佐茶的小吃,于是甘香筋道的采石矶茶干诞生了,不仅老夫妻的茶摊生意从此越来越好,连茶干也逐渐成为了当地的名产。
攻略:“采石矶”的茶干才是最地道的。
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nancy 回复:[color=Red][b]无图无真相啊~楼主的帖子也发些图片吧~[/b][/color]
秦时明月 回复:这下该满意了吧?
{:3_43:}
这个可以有 回复:勾起我食欲了
易网人 回复:味道还是不错的
A\'wen 回复:记得
上大学时
每次回学校都会买好多
带给同学吃
我想她们了!!!
O(∩_∩)O哈哈哈~
lyl5357157 回复:我上次去我同学那就带了好一大包
liuwei555 回复:感觉采石矶茶干味道就那样