A'wen推荐:七招教你留住果汁营养
作者:A\'wen
内容:[font=Verdana][size=2]多喝蔬[/size][url=http://tsearch.rayli.com.cn/tag.aspx?tag=果汁][size=2]果汁[/size][/url][size=2]有益[/size][url=http://tsearch.rayli.com.cn/tag.aspx?tag=健康][size=2]健康[/size][/url][size=2],这是人所周知的。然而,你可知道,若处理得不好,是会破坏蔬果的[/size][url=http://tsearch.rayli.com.cn/tag.aspx?tag=营养][size=2]营养[/size][/url][size=2]成分的。 [/size]
[size=2]为了不破坏蔬果的营养成分,有几点值得注意:[/size]
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[align=center][size=2]清爽柠檬汁[/size][/align][size=2][b]一、选择新鲜果菜[/b] [/size]
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[size=2]新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。 [/size]
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[size=2]除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。[/size]
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[size=2][b]二、彻底清洗干净[/b] [/size]
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[size=2]蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。 [/size]
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[size=2][b]三、做好立即饮用[/b] [/size]
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[size=2]果菜汁放置太久,因接触空气,维他命会受损,营养价值变低。[/size]
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A\'wen 回复:[attach]31675[/attach]
[align=center][size=2]美味果汁[/size][/align][size=2][b]四、早上喝易吸收[/b] [/size]
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[size=2]早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。 [/size][font=Verdana]
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[size=2][b]五、要逐口慢慢喝[/b] [/size]
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[size=2]果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水用灌的。 若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。 [/size]
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[align=center][size=2]时尚树莓汁[/size][/align][size=2][/size]
[size=2][b]六、不要加糖[/b] [/size]
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[size=2]因为糖分解时,会消耗很多的维他命B1及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。 [/size][/font][font=Verdana]
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[size=2][b]七、采用多种蔬果[/b] [/size]
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[size=2]各色蔬果都要吃,兼顾维他命C、E、A和B,敢于尝试新口味,不妨从食谱中自己变化,不要只吃用一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,不要偏食某几种,否则仍会造成营养不均衡。 [/size]
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[size=2]挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。蔬果外皮含营养成分,但要清洗干净,以免有残留的虫卵、农药。[/size]
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