日日饮靓汤

作者：章鱼~

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内容：[attach]33215[/attach] 甲鱼老鸡鱼肚汤 材料：甲鱼、土鸡、鱼肚、火腿、淮山、枸杞子 做法： 土鸡一只洗净并剥去皮，甲鱼洗净，鱼肚隔夜用水浸泡，煲汤之前飞水（加花雕酒和姜片），火腿，淮山和枸杞子用水冲洗，所有材料准备好，烧一锅清水，放入姜片和花雕酒，并把所以材料放入，水开之后2个半小时以上，文火煲成 老火靓汤注重的是食材新鲜和够火候，通常冷水下料，煮沸后煲足两三小时，慢慢把所有食材的精华熬成营养美味的一煲靓汤，味道特别的鲜甜。今天我们就跟着一班煲汤能手，学一些适合一家老小享用的简单的鸡汤或者大骨汤，买好材料一起来煲汤吧，相信你的家人一定会喜欢。