俩款意面~简单美味
作者：qt1234
内容：[attach]33912[/attach]
[font=楷体_GB2312][color=#990000] [size=4] 晚上没应酬，早早回到家。[/size]
[/color][/font][size=4][font=楷体_GB2312][color=#990000] N久前就答应nancy发个意面的帖，呵呵，今天就拿意面当晚餐！家里只有长意面和烟斗面，于是打算长面烧番茄肉酱来拌；烟斗面用马苏里拉芝士来焗。[/color][/font]
[/size][font=楷体_GB2312][size=3][color=#990000][size=4] 两款做法各有特色：一样简单，不一样的美味[/size][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font]
qt1234 回复：[attach]33913[/attach]
[size=4][color=#990000][font=楷体_GB2312][b]【番茄肉酱意面】
主材：[/b]长意面、猪肉糜、番茄、圣女果、洋葱、胡萝卜丁、青豆、玉米粒
[b]调料：[/b]番茄酱、橄榄油、盐、罗勒、香草碎[/font][/color][/size]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][attach]33914[/attach][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font]
[size=4][color=#990000][font=楷体_GB2312][b]备注：
[/b]1、制作蕃茄肉酱面时，可根据自己的口味增减配料；
2、煮制意面时，在锅内加入少量盐及橄榄油，能够使煮熟的意面具有光泽；
3、意面不必煮得太熟，只要截断看到没有硬心即可关火。
4、蕃茄肉酱约需番茄酱3~5大匙，不需另外加盐，收汁后应确保肉糜及杂菜能均匀裹上浓厚的酱汁；
5、罗勒和香草碎能增加风味，没有也可不加。[/font][/color][/size]
qt1234 回复：[attach]33915[/attach]
[attach]33916[/attach]
[align=center][b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000]【培根焗烟斗面】[/color][/size][/font][/b][/align][align=left]
[color=#990000][font=楷体_GB2312][size=4][b]主材：[/b]烟斗面、培根、洋葱、西兰花、胡萝卜丁、青豆、玉米粒
[b]调料：[/b]橄榄油、马苏里拉芝士、盐、椒盐、罗勒、香草碎[/size][/font][/color][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][attach]33917[/attach][/color][/size][/font][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][size=4][color=#990000][font=楷体_GB2312][b]备注：
[/b]1、煮意面时，在锅内加少量盐及橄榄油，能使煮熟的意面具有光泽；
2、西兰花焯水时，放少许油，能使色泽更翠绿；
3、马苏里拉芝士使用前先刨丝，也可直接购买超市有售袋装芝士丝；
4、焗饭放入烤箱，马苏里拉芝士融化后即可出炉，喜欢焦芝士的TX可适当增加烤制时间。[/font][/color][/size][/align]
qt1234 回复：[attach]33918[/attach]
[attach]33919[/attach]
0o守候o0 回复：一大早发这么好吃的东东 看起来很美味哦 o(∩_∩)o
清幽如梦 回复：看着不错！！
txm 回复：不是看的不错，是一定好吃哦，:)
香香那个猪 回复：昨天还昨的 意粉给LG吃! 第2种收藏起来下次做！
今天晚上牛排的干活！！
陌仔 回复：我发现易网会员都好会吃哦~~~{:3_46:}
A\'wen 回复：[quote]昨天还昨的 意粉给LG吃! 第2种收藏起来下次做！
今天晚上牛排的干活！！
[size=2][color=#999999]香香那个猪 发表于 2009-9-7 14:17[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=65684&ptid=12262][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
感觉到你的幸福了哦！！！
A\'wen 回复：[quote]我发现易网会员都好会吃哦~~~{:3_46:}
[size=2][color=#999999]陌仔 发表于 2009-9-9 10:30[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=67872&ptid=12262][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
那是那是....
天天向上 回复：哇，看起来真不错啊
香香那个猪 回复：[quote]
感觉到你的幸福了哦！！！
[size=2][color=#999999]A'wen 发表于 2009-9-9 10:50[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=67903&ptid=12262][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
LG说他吃腻了~~ 桑心~~{:3_43:}