【A'wen推荐】蒸蛋糕

作者：A\'wen

内容：[attach]34141[/attach] [b][size=2]原料：[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个。[/size] [b][size=2]做法；[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]1、把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖；[/size] [size=2][/size]

A\'wen 回复：[size=2]2、把鸡蛋与白糖充分打发；[/size] [attach]34143[/attach] [size=2][/size] [size=3]3、加入100克左右的自发粉；[/size] [size=3][/size]

A\'wen 回复：[size=2]4、把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊，至完全没有颗粒为止；[/size] [attach]34146[/attach] [size=2][/size] [size=3]5、把面糊倒进不锈钢盘子中，撒进红枣碎，锅里水开后，大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟，拿牙签插进去，牙签很干爽就是熟了；[/size] [size=3][/size]

A\'wen 回复：[size=2]6、揭开锅盖的一刹那，蛋香、红枣香扑鼻而来；[/size] [size=2][/size] [size=2][attach]34149[/attach][/size] [size=2][/size] [size=3]7、虽然发不高，但是组织很细腻，味道很好。[/size] [size=3][/size]

陌仔回复：这是发糕吧~~~

A\'wen 回复：[quote]这是发糕吧~~~ [size=2][color=#999999]陌仔发表于 2009-9-7 13:53[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=65633&ptid=12300][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote] 发糕是面做的这个是鸡蛋做的:L O(∩_∩)O哈哈~

0o守候o0 回复：:loveliness:很不错啊等会我也发个电饭锅做的蛋糕很方便哦

A\'wen 回复：好啊快发啊！！！ O(∩_∩)O哈哈~

清幽如梦回复：不错嘛~~下次自己尝试下咯！！