【A'wen推荐】意大利杏仁饼干
作者:A\'wen
内容:[attach]36233[/attach]
[b][size=2]原料:[/size][/b]
[size=2]黄油120克、白糖 160克、鸡蛋 2个,中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量[/size]
A\'wen 回复:[b][size=2]做法:[/size][/b]
[b][size=2][/size][/b]
[size=2]1、黄油软化后,加糖搅拌均匀;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]3、面粉过筛到黄油糊中,轻轻切拌混合;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]4、放入杏仁混合均匀;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]5、烤盘铺上烘焙纸,将面团整理成长方拱形,表面筛满糖粉,烤箱预热180度烤30分钟;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]6、取出面团稍稍放凉,切成厚约0.8厘米的片状,烤箱预热180度,烤二十分钟即可。[/size]
[size=2][/size]
A\'wen 回复:[b][size=2]制作提示:[/size][/b]
[b][size=2][/size][/b]
[size=2]1、这款饼干我觉得整理成宽约1.5-2.0厘米,厚约0.8-1.0厘米,长约5.0-6.0厘米就可以,不要太大,我这次做的还比较大,下次再做小一些;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]2、杏仁也可以换成核桃等其他坚果;[/size]
[size=2][/size]
[size=2]3、如果喜欢蓬松一些,可以加少许泡打粉。[/size]
[size=2][/size]
xuxinshine 回复:杏仁最好吃了
但最近好吃的看多了
以后怎么办啊~~
望眼看去,马鞍山没吃的了!!!
以后怎么活!
乞丐 回复:看着就馋,吃不到:L
愿幽清恋 回复:薄饼里面的诱人相思红豆,很喜欢! :)