【A'wen推荐】苦瓜胡萝卜煎蛋

作者:A\'wen
内容:[attach]37944[/attach] [b][size=2]原料:[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。[/size] [size=2][/size]
A\'wen 回复:[b][size=2]做法:[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;[/size] [size=2][/size] [size=2]2、胡萝卜切小丁、葱切末;[/size] [size=2][/size] [size=2]3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;[/size] [size=2][/size] [size=2]4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;[/size] [size=2][/size] [size=2]5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。[/size] [size=2][/size]
A\'wen 回复:[b][b][size=2]美味加分关键:[/size][/b] [size=2][/size] [size=2]苦瓜尽量切得薄一些,煎在鸡蛋里就一点都不觉得苦了。不必用盐腌出水,那样会损失许多营养。[/size] [size=2][/size] [/b]
追魂 回复:顶 你想让谁做给你吃吗?哈哈~
on... 回复:我路过闻见香味来的。。。
xuxinshine 回复:胡萝卜 胡萝卜 鸡蛋就……
A\'wen 回复:[quote]顶 你想让谁做给你吃吗?哈哈~ [size=2][color=#999999]追魂 发表于 2009-9-17 13:22[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=74195&ptid=13595][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote] 我就不可以 自己做给自己吃啦 O(∩_∩)O哈哈~
on... 回复:[b][size=7][color=darkolivegreen]点多了[/color][/size][/b]