【A'wen推荐】白月饼

A\'wen 回复：[b][size=2]白月饼的做法：[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]1、熟黑芝麻与白糖一起打成粉；[/size] [size=2][/size] [size=2]2、加入融化的30g黄油拌匀；[/size] [size=2][/size] [size=2]3、加入糕粉拌匀；[/size] [size=2][/size] [size=2]4、揉搓成球，这个馅料一共做了九个，每个20g左右；[/size] [size=2][/size] [size=2]5、低筋面粉、25g融化黄油及30g白糖放入容器拌匀；[/size] [size=2][/size] [size=2]6、加适开水揉成面团，包上保鲜膜松弛30分钟；[/size] [size=2]7、取大约38g左右的面剂揉成小球；[/size] [size=2][/size] [size=2]8、将面剂压扁，放上黑芝麻馅球；[/size] [size=2][/size] [size=2]9、边推边包，最后封口，揉圆；[/size] [size=2]10、在月饼坯子顶端点上红糖汁，烤箱预热，180度烤20分钟左右。[/size]

A\'wen 回复：[attach]38802[/attach]

A\'wen 回复：[attach]38803[/attach] [b][size=2]备注：[/size][/b] [b][size=2][/size][/b] [size=2]1、糕粉的做法：面粉蒸熟，晾凉即可；[/size] [size=2]2、没有黄油，用猪油也行。[/size]

xuxinshine 回复：好玩 呵呵！！！！ 不过甜的不好吃

A\'wen 回复：甜的好吃 只是 你不爱吃吧 O(∩_∩)O哈哈~

、dear· 回复：我怎么看都像是包子啊！

A\'wen 回复：[quote]我怎么看都像是包子啊！ [size=2][color=#999999]、dear· 发表于 2009-9-22 08:06[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=77001&ptid=14025][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote] :L

、dear· 回复：[b] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=77005&ptid=14025]8#[/url] [i]A'wen[/i] [/b] 你不觉得很像？

清幽如梦 回复：小馒头~~呵呵·