【斐斐、DIY系列】自制 贝壳型 意大利面

作者：diananfeifei

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内容：[i=s] 本帖最后由 易网美食 于 2009-10-21 10:10 编辑 [/i] [attach]43889[/attach] [color=black]材料:[/color] [color=black]　　沃尔玛买的贝壳型的意大利面(25元B),肉末(5元）,三个番茄(3元）,一个洋葱(1元),,一个红椒(5毛钱),,一个青椒(5毛钱),[/color] [color=black]　　做法:[/color] [color=black]　　1、在加盐的水中煮意大利面，至熟约十分钟左右，并保持咬劲。滤水.[/color] [color=black]　　2、将锅加热，倒入油，炒肉末,下番茄丁小火焖煮十分钟熬成汁~~放洋葱,红椒,青椒丁翻炒,再把滤过水的意大利面倒入锅中,番茄汁收好,加盐、胡椒和鸡精,便可以起锅了.[/color] [color=black]　　PS:[/color] [color=black]　　可以加入一些超市卖的番茄汁,味道会更浓一些,但是不喜甜的人,就别加了.[/color] [color=black]　　买贝壳型的意面,是因为它最便宜,但是我发现它有一个优点,很多做好后贝壳是合成来的,里面夹了很多肉末.算是意外的惊喜吧.[/color]