【A'wen 推荐】超简单超快速的美味-干炒牛河
作者：A\'wen
内容：[b]干炒牛河[/b]
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[b]主料：[/b]
牛肉100克、牛河300克。
[b]配料：[/b]
油菜（或者其它蔬菜） 4-5棵。
[b]调料：[/b]
盐、酱油1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺。
A\'wen 回复：[b]做法：[/b]
1、沸水中将蔬菜焯熟；
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A\'wen 回复：2、将蔬菜捞出后，再次把水做开，然后关火，将干牛河放入，泡开后捞出沥水；
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A\'wen 回复：3、另起炒锅，油六、七成热时，加入肉片煸炒至变色。然后放入沥好水的牛河，倒酱油调味、老抽着色；
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A\'wen 回复：4、放入蚝油和盐，拌匀后加入青菜，用筷子稍拨拉几下即可。
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A\'wen 回复：[b]温馨提示：[/b]
1、焯蔬菜的时候，水中加一点盐，可以保持蔬菜的绿色。
2、牛河放入锅中后，要不停用筷子挑散，以免牛河粘连。
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A\'wen 回复：A'wen 喜欢干炒牛和哦！
乞丐 回复：:lol:lol:lol:victory:
A\'wen 回复：[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=96696&ptid=16914]8#[/url] [i]乞丐[/i] [/b]
{:4_206:}
xuxinshine 回复：上次吃干炒牛和的时候
是13岁在合肥国际大酒店旁边吃的
那时候的味道很回味
很久没吃了
下次找个地方 看可有卖的
没的话 自己找个窝去做一顿吃 哈哈！！！
A\'wen 回复：[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=97166&ptid=16914]10#[/url] [i]xuxinshine[/i] [/b]
就是要你动手做！！！