混搭餐蛋火腿breakfast~

作者：yueyue

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内容：[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#800080]在网上冲浪的时候，从一位网友这偷师学了一招——让鸡蛋充当“黏合剂”的角色，五分钟时间，一个香喷喷的纯粹鸡蛋饼就完成！[/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#800080][/color][/size][/font][/b] [attach]62865[/attach] [attach]62866[/attach] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#0000ff][b]材料：鸡蛋两颗（不要打散）、香肠、蘑菇、芹菜、黑胡椒粉、盐[/b][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#0000ff][b]做法：[/b][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#0000ff][b]1.平底锅中倒入适量油，要均匀地吧锅底全部涂抹一层[/b][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=4][color=#0000ff][b]2.把香肠、蘑菇平铺到锅底中，不要重叠，略煎一会，可以翻身[/b][/color][/size][/font][p=30, 2, left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#800080][b][color=#0000ff]3.把鸡蛋倒入材料的空隙中，转动锅子，让蛋白可以缓慢沿着锅子流动，两颗鸡蛋差不多正好可以填补锅中材料间的空隙，这样，蛋白就吧所有材料都“黏”在一起，变成一张蛋饼了[/color][/b][/color][/size][/font][/p][p=30, 2, left][attach]62867[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]62868[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]62869[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]62864[/attach][/p]