圣诞系列－圣诞德国沙拉

作者：月亮晶晶

---

内容：[attach]66456[/attach][p=30, 2, left][font=宋体][size=4][color=#000000]这款圣诞德国沙拉据说在德国当地非常受欢迎，原来配方是要求放黄芥末酱，考虑到放了这个酱小哲是绝对不会肯吃的，所以我给换成了普通的色拉酱。本以为无非是个沙拉，所以对它的味道期望不大，结果居然连平时不爱吃色拉的哲爸都称赞这款的味道不错。我想可能是因为事先炒过，把各种原料的香味都激发出来了，所以觉得特别好吃。[/color][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=4][color=#000000]说明下，为了口感清爽，所以蛋黄在这里被取出不用了，别为这两个蛋黄的去处担心[/color][/size][/font][/p][p=30, 2, left][attach]66457[/attach][/p] [font=宋体][size=4][color=#000000]材料：土豆两个，胡萝卜一根，鸡蛋两个，培根两片，洋葱四分之一个，玉米粒少许。[/color][/size][/font] [font=宋体][size=4][color=#000000]做法：[/color][/size][/font] [font=宋体][size=4][color=#000000]1.鸡蛋和土豆一起放水里煮，水滚五分钟后把鸡蛋捞出，土豆继续煮至筷子能穿透。[/color][/size][/font][p=30, 2, left][font=宋体][size=4][/size][/font] [/p][p=30, 2, left][attach]66458[/attach][attach]66459[/attach][/p] [font=宋体][size=4][color=#000000]2.锅中放清水煮开，胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。[/color][/size][/font] [font=宋体][size=4][color=#000000]3.煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁，土豆去皮切成丁，焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用，培根切成条，洋葱切粒。[/color][/size][/font] [attach]66460[/attach][attach]66461[/attach] [font=宋体][size=4][color=#000000]4.平底锅烧热，放一小勺色拉油，煸香培根条。[/color][/size][/font] [font=宋体][size=4][color=#000000]5.放洋葱丁煸出香味。[/color][/size][/font] [attach]66462[/attach][attach]66463[/attach] [font=宋体][size=4][color=#000000]6.放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。[/color][/size][/font] [font=宋体][size=4][color=#000000]7.关火，把土豆丁和蛋白丁放入，加一点点盐和鸡精拌匀装盘，挤上色拉酱，吃的时候拌开即可。[/color][/size][/font] [attach]66464[/attach][attach]66465[/attach]