【香草土豆泥烤鸡】

作者:清幽如梦
内容:中国人无鸡不成宴,老外的圣诞节也不可无鸡,他们喜欢吃火鸡,但火鸡DIy 太费时间了,而且上哪找火鸡呢?所以普通鸡就OK了,捣鼓个香草土豆泥烤鸡!呵呵~下面上图看吧~ 香草土豆泥烤鸡材料: [attach]74252[/attach] 光鸡一只500-700G左右 叉烧酱或烤肉酱 柠檬汁 生抽 料酒 砂糖 蜜糖糖浆 土豆1-2个 洋葱1个 油 牛油 麻油 芝士粉 蒜 黑胡椒粉 新鲜欧芹3-5枝条 1。光鸡洗干净剁掉爪子和鸡头 蒜2-3个切碎 2。光鸡加入适量油 少许麻油 适量的叉烧酱或烤肉酱 料酒 少许柠檬汁 生抽 砂糖混合 搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌过夜 3。土豆去皮后放入微波炉高火转5-8分钟 洋葱切粒下锅加入料酒炒片刻后加入少许生抽 和砂糖炒至透明出香味 欧芹切碎 4。欧芹和炒好的洋葱粒加入土豆泥内,加入少许牛油搅拌(可用油和麻油)增香,撒芝士粉 和黑胡椒粉和1-2大茶匙腌鸡的汁搅拌均匀备用 5。取出腌好的鸡,把土豆泥逐一塞入鸡肚子内后再用针线封好 6。锡纸铺在托盘上,把鸡放在架子上 ,烤箱190-200度预热10分钟 7。烤箱190-200度 烤箱中层烤60-70分钟 途中需不时用刷子在鸡身刷上腌汁(约3-4次) 8。烤至最后10分钟把温度调至180度,鸡身刷上蜜糖糖浆烤10分钟即可 提示:这款烤鸡适合配意大利面和沙拉一起吃,叉烧酱和烤肉酱推荐李锦记的大厨来牌子的。 烤鸡前撕少许锡纸包住鸡翅尖位置,避免长时间烤的时候过焦。
清幽如梦 回复:[attach]74253[/attach]
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diananfeifei 回复:烤鸡烤鸡~~~
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166745&ptid=26598]8#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] o(∩_∩)o 哈哈~ 看着好诱人,好想吃吧!!呵呵~
diananfeifei 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166757&ptid=26598]9#[/url] [i]清幽如梦[/i] [/b] :loveliness: 现在这个点正好饿了 嘿嘿
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166759&ptid=26598]10#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] 呵呵~我还好哦!!:P
diananfeifei 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166782&ptid=26598]11#[/url] [i]清幽如梦[/i] [/b] 晚上我准备去吃御秦上品 忽忽~~~
xuxinshine 回复:有时间 回去整下 但是没烤箱·········
xuxinshine 回复:我想油炸的 应该也不差 哈哈········
快乐炕大饼 回复:好想吃啊!:lol
鲤鱼跳龙门 回复:我滴。。。这颜色要馋死人啊 楼主好手艺:loveliness:
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166785&ptid=26598]12#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] 嘿嘿!吃的怎么样啊?好吃吗??
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166850&ptid=26598]13#[/url] [i]xuxinshine[/i] [/b] 呵呵~去有烤箱的人家做!!:P
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166851&ptid=26598]14#[/url] [i]xuxinshine[/i] [/b] 太油了吃了对身体不好!我们现在倡导少油、低盐的健康饮食!
diananfeifei 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=166996&ptid=26598]17#[/url] [i]清幽如梦[/i] [/b] 好吃是好吃 但服务态度真的很。。。
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=167010&ptid=26598]20#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] 呃!他们好过分哦! 我们易网这么的替他们宣传包装怎么滴就不能留个好映象给大家呢!!哎……:L
diananfeifei 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=167016&ptid=26598]21#[/url] [i]清幽如梦[/i] [/b] 我马上发帖批他们!
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=167018&ptid=26598]22#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] ;P不好的就应该批评!!哼~看他们还嚣张不!!:P
diananfeifei 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=167022&ptid=26598]23#[/url] [i]清幽如梦[/i] [/b] 恩~不过他们那的生意还真的非常火爆
清幽如梦 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=167047&ptid=26598]24#[/url] [i]diananfeifei[/i] [/b] 也难怪!不是开业没多久嘛! 生意好肯定是应当的!就是要能保持下去那才是真的好!!
夜的黑 回复:看着真想来一只哦!!