我是别人眼中的娇气妞 也能烧一手好菜
作者:loveppff
内容:[i=s] 本帖最后由 loveppff 于 2009-5-22 09:05 编辑 [/i]
[b][size=4][/size][/b][align=center][font=宋体][size=4][b].............................................................................[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]‘昨天是周末,1个人做晚饭。[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]有时候我在想,究竟是喜欢作饭,还是单单为了吃饭才做菜的。[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]不过现在我可以肯定了,喜欢做菜的成分远远高过了吃饭。[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]一个人有一个人的乐趣,至少不用顾虑别人喜欢吃什么,要什么口味。[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]好吃不好吃,都是自己做的,享受过程,满足成果么!嘿嘿![/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b](以前就只是贴菜的图,可是有朋友提议让我把做法也写出来,[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]方便他们也回家做做捏,所以我就辛苦点啦)[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]有时候让别人意外也不错,[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]至少很少有人相信小鱼也会做菜,[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]走来走去都被人取笑,郁闷死 了。[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]不是说我吹牛,就说我做的菜一定毒的死人,以貌取人?[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]所以呢,我要更加努力;[/b][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][b]总有一天,大家都会相信我其实菜也做的相当不错哦![/b][/size][/font][/align][align=center][b][font=宋体][size=4][/size][/font][/b][/align][align=center][font=宋体][size=4].............................................................................[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4]..............................................................................[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc][b][size=5]这个是 ‘凉拌香莴笋'[/size] [/b][/color][/size][/font][/align][align=center][b][font=宋体][size=4][color=#0099cc][/color][/size][/font][/b][/align][align=center][color=#0099cc][font=宋体][size=4][b],[/b] [/size][/font][/color][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc]材料:香莴笋(妈妈说要选绿色的好吃) [/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc]配料:盐、麻油、味精(如果喜欢吃醋可以放醋,我不喜欢所以没加)[/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc]+[/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]这个菜好些人不喜欢的,我以前也不爱吃,因为是生的香莴笋,[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]感觉味道很重也许跟苦瓜一样,香菜一样,[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]不过吃着吃着,感觉味道很特别,凉凉的,脆脆的,很清爽,[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]习惯了就发现越吃越好吃了。[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]方法很简单的,跟拌黄瓜差不多,不用加糖味道好些(个人口味)。[/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]有色有味,好吃 [/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]味道指数[color=#ff6666]:★★★★[/color] [/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4]营养指数:[color=#ff6666]★★★★★[/color] [/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][color=#0099cc]图片出处:小鱼拍摄[/color] [/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff6666]备注:助于消除紧张,帮助睡眠,夏天多吃,可以镇定情绪哦。[/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff6666][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff6666]有高血压的多吃有益 ![/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff6666][/color][/size][/font] [/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff6666][attach]8986[/attach][/color][/size][/font][/align]
loveppff 回复:[i=s] 本帖最后由 loveppff 于 2009-5-22 09:07 编辑 [/i]
[size=4]反正一直以来身边的朋友都以为我是个娇气妞,不信我真的会下厨房。
习惯了,
所以想吃的时候就自己一个人做啦
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[/size]
[align=center][font=宋体][size=4][size=10px].............................................................................. [/size][/size][/font][/align]
[align=center][color=#0099cc][font=宋体][size=4]这个是 ‘[b][size=24px]椒盐香干[/size][/b]' , [size=13px](小鱼原创)[/size][/size][/font][/color][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]材料:白色厚的香干(爸爸说这种厚的好吃,比较软)、 瘦肉、[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]配料:黄酒、椒盐、胡椒粉、辣椒、味精、葱[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]+[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]这个菜是我自己想这么做的,念头来源是以前在义乌吃的烤香干。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]那时候有家店专门买豆浆和烤香干,香干烤过撒上椒盐和胡椒粉,就像打包的薯条差不多吧。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]味道很好,又便宜又好吃![/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]我放了点肉炒到老,再把香干放进油里炸到金黄(不可以太老,外面黄了就OK,不然会硬不好吃)[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]肉的味道入了香干里面哦,味道就会很好,然后放椒盐一起炒,最后放上胡椒粉,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]真的很好吃的,绝对不吹牛![/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]有色有味,好吃 [/size][/size][/font][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4]味道指数:[color=#ff6666]★★★★★[/color][/size][/font][/size][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4]营养指数:[color=#ff6666]★★★★★ [/color][/size][/font][/size][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4][color=#0099cc]图片出处:小鱼拍摄[/color] [/size][/font][/size][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]备注:豆腐干的营养价值不低于牛奶,且具有清热、润燥、解毒、补中,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]常常吃,皮肤会比较滑,(不过不是油炸的做法咯)[/size][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][/font] [/align][align=center][font=宋体][attach]8991[/attach][/font][/align][align=center][font=宋体][/font][/align]
loveppff 回复:[i=s] 本帖最后由 loveppff 于 2009-5-22 09:12 编辑 [/i]
[align=center][font=宋体][size=4][size=10px]...............................................................................[/size][/size][/font][/align]
[align=center][color=#0099cc][font=宋体][size=4][size=13px]这个是[/size] ‘[b][size=24px]泡菜蚕豆排骨汤[/size][/b]' , [/size][/font][/color][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]材料:泡菜(有条件买韩国泡菜比较好)、蚕豆、排骨[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]配料:黄酒、番茄酱(加重颜色和汤的味道)、生姜、盐、味精、葱[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]+[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]一直很喜欢吃泡菜,妈妈做的味道也不错,不过妈妈做的是脆脆的那种,不是大白菜做的[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]以前尝试过很多种方法拿泡菜做汤,最后发现和排骨一起做更好吃,也许有人也这样做,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]不过我反正没学过,自己想的。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]放了蚕豆,一是我喜欢吃,二是刚好时节有么,增加点营养哈。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]个人喜欢吃番茄酱,所以做汤的时候加进去,汤的味道会很浓,就像罗宋汤的味道,忽忽![/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]喜欢吃番茄酱的人可以在做“番茄蛋汤”的时候多放点,味道绝对比一般的番茄蛋汤好多了。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]这个菜的味道很美,泡菜的味道相当浓重。喜欢吃的回家做做切咯![/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]排骨要先去血水,以前我都水里煮开,把汤水直接倒了再放水煮汤,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]其实那样会把排骨的原汁变淡,汤会不浓,所以还是用爸爸说的老办法,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]等排骨煮的起泡沫时,用汤勺把泡沫都划掉,然后再放黄酒和生姜煮个15分钟,[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px](泡菜容易煮烂,不用急着放,排骨要炖的久点,汤的味道才好。)[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]然后放泡菜再煮,最后再放蚕豆。[/size][/size][/font][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]有色有味,好吃 [/size][/size][/font][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4]味道指数:[color=#ff6666]★★★★[/color][color=#ff6666]★[/color][/size][/font][/size][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4]营养指数[color=#ff6666]:★★★★★ [/color][/size][/font][/size][/align]
[align=center][font=宋体][size=4][size=13px]图片出处:小鱼拍摄 [/size][/size][/font][/align]
[align=center][size=13px][font=宋体][size=4]备注:[color=#ff3366]营养么多着呢,最好的就是补钙啦,哈哈,[/color][/size][/font][/size][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff3366][/color][/size][/font][/align][align=center][font=宋体][size=4][color=#ff3366][attach]8996[/attach][/color][/size][/font][/align][align=center][attach]8998[/attach][/align]
cpy841228 回复:啊能分享下经验
fyuanp 回复:敢问你有多娇气。。。。。。
loveppff 回复:[b][color=red]你能想象有多娇气~~就有多娇气咯!!![/color][/b]
香香那个猪 回复:图片拍的不错!
50520468 回复:你的菜味道都不好吃,好看不好吃
fyuanp 回复:哈哈哈 有人爆料了 楼上 的是实话吗?