保险粉“美容”泡出白嫩豆芽

作者：欧阳北北

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内容：　　如果豆芽太白嫩，那你可得小心了，因为它很可能是用保险粉泡出来的。何为保险粉？这是一种工业生产中用来还原漂白的化工原料。 [attach]77115[/attach] 为了让豆芽看起来更加白嫩，有个好卖相，一些小作坊使用保险粉泡豆芽。 　　保险粉，又名连二亚硫酸钠，主要在印染工业中使用。其中，对于还原染料可用作还原剂；对于分散染料可用于还原清洗；对于活性染料可用于剥色，丝、毛的漂白；还用于医药、选矿、硫脲及其硫化物的合成等 　　据业内人士透露，作坊主使用保险粉，主要是为了漂白豆芽，让其有个好卖相。专家提醒，保险粉是一种硫化物，分解后会形成二氧化硫残留在豆芽中。如果经常食用这种豆芽，有可能诱发多种病症，甚至致癌。