学做冰冰凉凉的韩式冷面

作者：yueyue

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内容：[color=black][b]天越来越热了,我想到以前在韩国餐厅吃过的一个冷面,就学着做做,[/b][/color] [color=black][b]准备材料:[/b][/color] [b][color=black]冷面面条(我是去超市买的地瓜粉丝.真Q~)[/color][/b] [b][color=black]牛肉\黄瓜\鸡蛋\虾仁\鱿鱼圈\[/color][/b] [b][color=black]配料:橄榄油\白醋\白糖\盐\生姜\辣椒粉(不喜欢吃辣的可以不放)[/color][/b] [b][color=#000000][/color][/b] [b]做法:[/b] [b]1.将水烧开,放入白糖(三到四勺),放入半杯子的白醋,少许盐,辣椒粉,生姜一同煮开后,[/b] [b]捞出生姜,待凉后,将汤放入冰箱中冷藏.[/b] [b]2.烧开水,放上一两勺橄榄油.放入虾仁,鱿鱼圈,牛肉片.煮熟,捞出放入凉水中[/b] [b]3.将面条煮熟后,放入凉水中,[/b] [b]吃的时候,把面放入冰镇的汤中,放上虾仁,鱿鱼圈,牛肉片.黄瓜[/b] [b]外加个太阳蛋^^,(也可以用白煮蛋,切开后摆盘都OK的.)[/b] [b]冰冰凉凉的,和餐馆里的差不多,^^又开味又不容易发胖.推荐给大家.[/b] [attach]10262[/attach] [attach]10263[/attach]