【**可爱小熊曲奇**】~童心

nancy 回复：[align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][b]材料：[/b][/color][/size][/font][/align][align=left][font=楷体_GB2312][color=#990000][b][size=4]黄油200g、糖粉100g、盐3g、蛋白40g、低粉320g、可可粉10g[/size][/b] [/color][/font][/align][align=left][font=楷体_GB2312][color=#990000][size=4][b]做法：[/b] 1、黄油软化打发； 2、加入糖粉，搅拌均匀； 3、继续打发黄油至体积膨胀，稍微发白； 4、分次加入蛋白液，搅拌均匀； 5、筛入低粉，捏匀成面团（不要过度揉搓，捏匀即可）； 6、台面洒面粉，取1/3面团，加入可可粉；其余2/3加入20g低粉，继续捏匀；分别包保鲜膜冷藏30分钟以上； 7、将面团分别捏成小熊或其他卡通形象（见小熊造型步骤图） 8、排入烤盘。烤箱150度20~25分钟。[/size][/color][/font][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][attach]10464[/attach][/color][/size][/font][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][size=4][color=#990000][font=楷体_GB2312][b]备注： [/b]1、可以用小型花嘴的底端挖出圆形，作小熊的鼻子； 2、用牙签及勺柄压出眼睛和嘴巴； 3、面团相连处一定要用力压紧，避免松散；若有部分未能捏紧出炉散开的话，可以等晾凉后用融化的巧克力粘牢。[/font][/color][/size][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][attach]10465[/attach][/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align][align=left][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font] [/align]

nancy 回复：[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000]【小熊造型步骤图】[/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][attach]10466[/attach][/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000]【小熊四兄妹】[/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][attach]10467[/attach][/color][/size][/font][/b] [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font][/b] [align=center][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][b]有童心，[/b][/color][/size][/font][/align][align=center][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][b]就有童趣。。。[/b][/color][/size][/font][/align][align=center][b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000]附送手稿一篇，o(∩_∩)o...[/color][/size][/font][/b][/align][b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#990000][/color][/size][/font][/b] [attach]10468[/attach]