小朋友都喜欢的冰淇淋和甜甜圈
作者：nancy
内容：[font=宋体, simsun, serif]今天是六一儿童节，小朋友最喜欢吃冰淇淋了，现在市场有很多香甜的芒果，相对其它水果，芒果水份较少，做冰淇淋最合适了， [/font]
[font=宋体, simsun, serif]自己在家做的冰淇淋材料新鲜实在，没有香精，没有添加剂，还可以做自己喜欢的各种口味，做好的冰淇淋细腻香滑，非常美味，[/font]
做的时候女儿就看中芒果味的了，因芒果是她最喜欢的水果之一，拍照时还塞进好几个她喜欢的玩具，画面还真添加了不少童趣，
愿女儿天天快乐，健康成长，也祝所有的小朋友大朋友节日快乐。
材料：
[font=宋体, simsun, serif][color=#000000][/color][/font] A： 安佳淡奶油 250克， 白糖 40克 ，
B： 牛奶 220克， 白糖 20克， 蛋黄 3个， 玉米淀粉 15克， 芒果泥 200克（全部芒果味可多放些）， 高乐高草莓粉 15克
做法： 1 . 淡奶油加40克糖隔冰水用电动打蛋机打至7分发放冰箱冷藏待用。
2. 锅内放入牛奶，糖，筛入玉米淀粉小火，边加热边搅拌，加热至90度关火，
马上加入打散的蛋黄，要一点点加入搅匀，起蛋黄消毒作用，再隔凉水冷却。（如还怕生蛋黄的， 蛋黄加入后可以再开小火煮会）
3. 打发的淡奶油与冷却的奶黄糊混合拌匀。
4. 如全部做芒果味的，就将芒果泥加入， 拌匀就可以冷冻了。
我是分出一半的量加了芒果泥，另一半又分成两份， 一份加了20克高乐高草莓粉，成草莓味的。
另一份什么也没加，就是原味的，也可以加可可粉，抹茶粉或其他口味的果酱。
5. 做好后即放冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌，重复两三次，再继续冷冻数小时以上就可以了。
NOTE: 1. 天热打发奶油要隔冰水，最好将打蛋机的头与用的盆先冷藏一小时，就容易打发。
2. 吃前提前半小时移至冷藏室，然后用冰淇淋挖刮器刮出球状，可以淋上巧克力浆，也可加上酸奶或水果。
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nancy 回复：[size=5][color=#ff00ff]百变甜甜圈
[/color][/size]甜甜圈既漂亮又好吃，也是小朋友们最喜欢的，也早就想做了， 就是做的时间要很长，从揉面发酵到最后完成，先后总得连续有几个小时，
这次正好端午节3天假有时间做了，照片还在相机里，今天是儿童节，赶紧整理出来发上，也是儿童节的美食之一。
自己在家做可根据喜好随意放上巧克力 ，椰丝 ，糖霜，果仁等，刚做好的甜甜圈还热乎乎的，软软的，非常香甜好吃。
刚拍好照，女儿就抓起一个巧克力的吃上了，边吃边说好吃， 呵呵， 喜欢就好。
也还让朋友带了几个去给她女儿， 晚上来电话说， 她女儿看着这么漂亮的甜甜圈，还舍不得吃呢，我说赶紧让她趁新鲜先吃了， 有时间阿姨再给她做，呵呵。
祝所有的小朋友节日开心快乐。
材料：中粉（或高粉）280克， 牛奶 100克， 淡奶油 30克， 白糖 40克， 小鸡蛋 1个，
奶粉 20克， 酵母 5克 ， 泡打粉 2克， 盐 2克， 黄油 20 克
装饰：巧克力， 椰丝， 糖粉， 砂糖， 杏仁片， 开心果等
做法：
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料（除黄油外）放入面包机，最后加入酵母水，搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，
基础发酵至2-2.5倍（约1小时）。
2. 取出面团排气滚圆，松弛15分钟。
3. 将面团擀成1公分厚的面片，用甜甜圈模压出圆形，醒发20分钟左右。
4. 锅内多放点油烧至8成热改中火，放入面圈，不断翻面炸成金黄色捞出放在吸油纸上。
（油温要用一小块面团试验，放入油中面团马上浮起即可, 炸的时间一共1分钟左右）
装饰：1）趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。也可淋上糖粉和牛奶的混合浆。
2）巧克力加一勺牛奶隔热水融化，淋在上面，再撒上杏仁片或开心果仁等,
也还可以涂上色拉酱，沾上肉松，就是咸味的了， 甜甜圈是百变的。
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时尚Babys 回复：都是我喜欢的哦
时尚Babys 回复：沙发ing~~~
linyue 回复：我看上冰淇淋后面的两只小狗了，怎么办嘛
tedyang 回复：好漂亮呀！！！！！！！！