厦门攻略（一）吃遍鼓浪屿

作者：nancy

内容：[attach]12148[/attach] [b][size=5]厦[/size]门的小吃多到我用5天的时间还是吃不完，太多太多有名的店铺要去，而我的胃也就这么点大，所以只能把最经典的几家给尝一尝。[/b] [b]因为数量太大，只能把这个小吃部分分开两个专辑，这一部分介绍的是鼓浪屿上有名的店铺和有名的小吃，后一部分则介绍厦门岛内中山路一带的小吃。前面我也讲过，饮食文化也是当地民俗风情中不可或缺的一部分，如果不能享受当地的美食，那么也不算真正体会过当地人的生活，了解到这里的文化。[/b] [b]要吃，我们自然要吃最正宗的东西，承袭我完美主义的一贯风格。作为一名半专业驴友，自然要做好出行前的准备工作，尤其是对于小吃这方面，下面所介绍的小吃已经差不多涵盖了鼓浪屿所有的经典，以后大家出行可以参照我的介绍来一一品尝，很赞啦！[/b] [b][attach]12149[/attach][/b]

nancy 回复：做鲨鱼丸的老店，但我感觉还是林记的好吃，下面都是在旁边的林记拍的 [attach]12150[/attach] 油炸五香，外面是豆腐皮，脆而薄，里面则是肉条，嫩而滑 [attach]12151[/attach]

nancy 回复：转角遇上爱里小猪摆摊卖的海蛎煎，这家的不正宗，最正宗的是在岛内局口街的莲欢 [attach]12152[/attach] 鲨鱼丸，招牌菜，丸子是鲨鱼肉做的，很鲜嫩，里面则是肉球，汁多味美，一口咬下去，什么嫩嫩的QQ的感觉都有，赞一个。 [attach]12153[/attach]

nancy 回复：[attach]12154[/attach] 这家店以前是很有特色的，5个橙子一北橙子，不添加任何水分，就全是纯天然橙汁，现做现卖，五块钱一杯，算很实惠了，不过现在旁边的小店也都这么卖了，山寨啊。

nancy 回复：[attach]12156[/attach] 娜雅其实是客栈，但是里面的小资情调很浓厚，我和小官被那的气氛所吸引，呆在那不知不觉就过去了两个多小时，下午在那喝下午茶小憩是最好不过了 [attach]12155[/attach] 娜雅里著名的德国黑啤酒，有点中药的苦味，但是啤酒的浓郁味道确实很正

nancy 回复：[i=s] 本帖最后由 nacy 于 2009-6-10 16:26 编辑 [/i] [attach]12159[/attach] 沃头蠔干粥 [attach]12157[/attach] 好大一桶，看分量有点吓人的，才12块钱里面的陷料也是十足，厦门的大肠头做得很好吃，所以我要的这份是大肠头加蠔干 [attach]12158[/attach] 卖相也很不错吧，味道更是鲜美，算是我吃过的粥里面非常不错的，一点也不腥，大肠头也没有任何味道，只有鲜味。

nancy 回复：[i=s] 本帖最后由 nacy 于 2009-6-10 16:29 编辑 [/i] [attach]12160[/attach] [attach]12161[/attach] 赵小姐的店中的烧仙草，烧仙草是厦门的独特小吃，有点像龟苓膏，但是比龟苓膏更细腻，口感更甜，而且它的底下还有葡萄干，花生，红豆，芋球所组成，吃起来嚼劲十足。

nancy 回复：[attach]12165[/attach] 赵小姐的店中的馅饼，没有Babycat的好吃，但也不错 [attach]12166[/attach] 这家小店在龙头路200号，绝对是很难找的一家店，因为...它没有店牌~~~~但是里面的面线糊非常好吃，全厦门最正宗的一家，看人数就知道了，岛内居民都到这里来吃的。 [attach]12167[/attach] 面线糊加油条加大肠头，这个是最经典搭配，我从来不知道原来这样的搭配是如此完美，就这么简单的三样素材，味道只有吃过才知道，大家赶紧去吧，哈哈，原来2.5元一碗，金融危机以后5元一碗......这什么世道~

linyue 回复：真想跳进照片里去吃点尝尝味道;P

tedyang 回复：厦门好地方，我一直想去

香香那个猪回复：去年过年的时候和2个女人去的！龙头路黄胜记肉铺去他家门口路过一次送一次！我吃了个够本回来！还买了N多带给朋友！

childwoman 回复：还没去过厦门，下次去一定先来看看帖子