《莉莎美食》-- 蒜香面包
作者:莉莎厨房
内容:前几天做了几次土司,还想着要留一个土司做蒜香面包,这蒜香面包做法简单,但非常酥香好吃,
烤的时候浓浓的香蒜味就满屋飘香了,烤好了切片,外皮酥酥的,里面是软软的,
配上果汁或牛奶,当做早餐或下午茶点都非常美味。
材料: 450克土司一个, 蒜泥 60克, 黄油 60克, 糖粉 10克, 盐 2克, 干葱 少许
做法: 1。黄油软化加入蒜泥、糖粉、盐拌匀。
2。土司去边皮切成正方4条,从底面开始抹上蒜泥奶油酱,再抹边上,放烤盘上后再抹面上,最后撒上干葱末。
3。烤箱预热170度,烘烤至外皮金黄即可,约20-30分钟(根据自己烤箱调整)。
4。取出稍凉后切成小块。
note: 1。蒜一定要捣成泥,这样与黄油拌合容易涂抹。
2。喜欢咸味的,可以不放糖,稍多放点盐,也非常好吃。
3。可当早点或下午茶点(平时上班日,可晚上先烤好切成片,第二天早上再烤上几分钟就又香酥好吃了)。
4。土司也不一定要整个的,吃不完的土司,都可以用来做,也可以去面包店买法棍或土司片来做,
烤的时间减短些。
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清幽如梦 回复:看着好漂亮!