怪怪女的美食DIY——西瓜鸡

作者：月亮晶晶

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内容：这个世界上什么都有可能，不是吗？满脑子怪点子，谁说甜的和咸的不可以搭配呢？今天就给大家推荐一道本人的得意之作——西瓜鸡。 本来我也不觉得西瓜和鸡的搭配组合会好味，但是谁知道是惊喜啊~~~哈哈，不试试会不会遗憾呢？感觉家里有小朋友的可以尝试做这道菜给喜欢惊喜的小朋友。 [attach]92194[/attach] [attach]92195[/attach] 配料很简单[font=Verdana]:[/font][font=宋体]葱[/font][font=Verdana]、[/font][font=宋体]姜[/font][font=Verdana]、[/font][font=宋体]盐、[/font][font=宋体]黄酒或者还可以加点鸡精。[/font] [attach]92196[/attach] 先把鸡用开水卯一下，去掉血沫子。 [attach]92197[/attach] 然后用清水煮鸡，放入葱。姜煮到８分熟。 [attach]92198[/attach] 煮鸡的空闲把西瓜准备好～～～～～ [p=30, 2, left] 先在西瓜上弄好纹路，然后用水果刀刻，弄的时候，到要往深了刻，这样方便拿下来～～ [/p][p=30, 2, left] 有个小插曲，我做的时候，刚一插刀，瓜就炸了，家里都是这种瓜，所以只好到菜市场又买来一个，而且我说一定要厚皮的，一个买瓜的还说：没见过要厚皮瓜的。 掏空，不要留太多瓤，也不要全是白皮，薄薄一层红瓤就可以了。[/p][p=30, 2, left][attach]92199[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]92200[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]92201[/attach][/p][p=30, 2, left] 用筷子插下鸡肉，很容易插进去就说明已经可以了。[/p][p=30, 2, left][attach]92202[/attach][/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]煮５分钟就可以了，时间太长瓜就塌了～～～～～ [/p][p=30, 2, left] 味道很不错，很清淡，适合夏天食用～[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left][attach]92207[/attach][/p][p=30, 2, left][attach]92208[/attach][/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left] [/p]