椰香奶酪球

作者：841030232莉香

---

内容：[i=s] 本帖最后由 841030232莉香 于 2010-6-20 17:42 编辑 [/i] [attach]97154[/attach] [attach]97156[/attach] 这款椰丝球因加了奶油奶酪，口感上香味独特，浓郁。方子，做法参照简单快乐 [attach]97159[/attach] 1.室温软化黄油，奶油奶酪和细砂糖混合。 2.用手动打蛋器搅拌至顺滑，体积变大，颜色变浅。 3.分三次加入蛋液，每次搅匀后再加下一次。 [attach]97160[/attach] 4.筛入低粉。 5.用刮刀拌匀。 6.装入保鲜袋，压扁，放入冰箱冷藏半小时。 7.取出，搓成小面团，滚入一层椰丝。 8.150°，中上层，上下火，30分钟左右。 叮过后，不要急着拿出来，再焖一会，晾凉，放入密封罐中。 [attach]97161[/attach] [attach]97158[/attach] [attach]97157[/attach]