好吃嘴——马鞍山重庆巴爷香辣鸡煲
作者：几何
内容：[i=s] 本帖最后由 几何 于 2009-7-6 09:10 编辑 [/i]
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[size=14px]清朝末年,战乱纷飞.川东大巴山延绵崎岖,峰高路险,世乱相扰甚少,平各安闭.许多厌世辟乱的隐七纷纷迁来稳七纷纷迁来稳居度日.
兵戈铁马年代,铁器奇缺.当地人多用一种黑土煲锅烹制食物.大山深处,峭壁悬崖,牛、羊甚少。唯有山鸡，野鸡漫山遍野。用煲锅烹制鸡在当地很是风行，鸡煲是当地百姓家中的一道当家菜肴。家家有绝活，户户特色。
大山云雾深处，叉路口有一家“巴爷客栈。”老板是一巴姓长者，人称“巴爷”。巴爷善烹味。他集众家之长，用巴山土鸡，山中香草灵叶，云中之甘露，文火慢煲。十几个时辰后，仙香无比，味漫江湖，香飘山河。方圆几百里的文人、稳士、达官、富坤都闻香而来。为品尝“巴爷鸡煲”，在客栈住上十天半月而不愿离去。才是有文人留于绝句：
[color=red]此味当应天上有，
这肴只能神仙尝。[/color][/size]
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[size=14px][color=#ff0000][color=black]昨天和朋友小聚，想想还没吃过这个香辣鸡煲，就去了红旗南路重庆巴爷鸡煲店，味道还是满好的，大家有空可以去尝尝。[/color]:loveliness: [/color][/size]
A\'wen 回复：还么吃过哦
有空去尝尝:lol
kyc0217 回复：我是什么都没吃过！
几何 回复：有机会去吃吃，那边的环境也是满好的，就在红旗南路那边哦
vivinana 回复：恩，才去吃味道还不错的说。
不过两次就够了，虽然说不是很咸，但是放了很多的味精，吃完了过一阵非常渴……:L
严格来说只学到了川菜的皮毛。
几何 回复：川菜这味道不是只能说说而已啊
香香那个猪 回复：我喜欢吃鸡 下次去试试
香香那个猪 回复：红旗男路在哪？？？？
snakefy 回复：吃吃看!味道怎么样~回来说1
几何 回复：[quote]红旗男路在哪？？？？
[size=2][color=#999999]香香那个猪 发表于 2009-7-6 22:42[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=22192&ptid=5003][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
就在鸳鸯小区的对面哦
liuwei555 回复：好想吃哦！！哪里有啊？？
浮华过后， 回复：下次也去搞搞。。
压马路的猪 回复：[color=DarkOliveGreen]又一个没吃过的.我真可怜[/color]
曼妙单人舞。 回复：[color=DarkOrchid]开业的时候去吃过，味道不错。[/color]
490592501 回复：现在只要是开店的 味道都会大众化，大众化了就是规模效应，只有规模效应提高利润
490592501 回复：你要来个差异化，行！代价特大！
淡然一笑 回复：貌似还有什么重庆鸡公煲 味道也不错
小瞳 回复：记得合肥黄山路上以前有家川菜馆.好正宗哦..
时常周末和同学跑那去吃饭.虽然远了点.
几年过去了.说到川菜,还是想起那家来...
陌仔 回复：辣的我喜欢~~~
明媚角落 回复：具体点地点啊，照顾下外地人嘛~~~
childwoman 回复：真的好吃吗？？下次去尝尝。。。。
几何 回复：[quote]具体点地点啊，照顾下外地人嘛~~~
[size=2][color=#999999]明媚角落 发表于 2009-7-21 10:53[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=38587&ptid=5003][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
你坐13路车或者20路车到鸳鸯小区下就可以看到了，店门很大的。
两极使者 回复：在东方魅力北面，原来的纽伦堡餐厅，毛家饭店斜对面！那我吃过N次了！真的不错！