微波炉热牛奶勿超一分钟!
作者:火箭
内容:[attach]15934[/attach]
火箭 回复:[attach]15935[/attach]
火箭 回复:[b][size=5]如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。因此,一杯约250毫升的牛奶,用微波炉加热,1分钟左右就行了。[/size][/b]
A\'wen 回复:这个我知道
不过
还是
提醒大家
要注意哦!
kyc0217 回复:以前长这么干,原来是错的!
A\'wen 回复:O(∩_∩)O哈哈~
;P