超市自制熟食敞开“裸卖” 食品卫生令人担忧

作者：超级辣妈

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内容：[size=5] 超市里卖熟食，是近几年才开始的事情，烧鸡、烤鸭、馒头、包子等食品的供应，为不少忙碌的家庭主妇解决了就餐问题。现在，马鞍山大型超市内熟食的种类，已经不仅仅局限于几样，连外国风味的披萨、汉堡包、日式美食寿司、韩国泡菜，甚至街边小吃如田螺、鸭脖子等，在超市里都能买到。所以夏季的时候，每到中午时分或傍晚，合肥大型超市的熟食柜前人头攒动，热闹程度不亚于餐饮店。但是夏季高温炎热，食品很容易变质。而市民出于对路边的熟食店卫生不放心，选择在超市购买熟食品。但笔者走访了合肥各大超市发现，不少超市的熟食品卫生也存在着很多问题，令人担忧。[/size] [size=5][/size] [size=5][attach]101564[/attach][/size] [size=5][/size] [size=5] 在家乐福超市内的凉菜区域，笔者注意到，还有一只苍蝇在各道菜上“流连”。在面包区内，李老先生在柜台前左挑右选，这位老先生告诉笔者,之所以挑了这么久，是因为面包上面都要黑色的东西，笔者就此询问了柜台内的工作人员，她一边指着手边的盛放面包的托盘，一边说：“这很正常!”不久，还将托盘放在桌面上未做好的食品上。笔者注意到盛放面包的托盘上都是黑漆漆的残留物，不少托盘还生了锈。[/size]