“当电”职工的午餐
作者：随遇而安MAS
内容：[i=s] 本帖最后由 随遇而安MAS 于 2010-7-30 01:25 编辑 [/i]
[size=5][color=darkorange][b] 古语说：“民以食为天”！正值炎炎盛夏，"当电"职工的午餐是怎样制作的，尤其是随着今年32名大学生进厂工作，当电简朴的职工食堂怎么对待这突增的就餐人员，如何让职工吃得营养，吃的卫生，成为笔者关注的问题。于是，俺走进了职工食堂，亲身体验了“当电”职工午餐的制作过程，体会了食堂工作人员怎样在较高温度的环境下，为职工尽可能制作可口饭菜的过程。食堂师傅们告诉我，为了准备200多人的饭菜，每天上午从早上7点半，他们就开始准备职工的午餐，一直要忙到中午开饭的时间11:25,其中10:30以后开始调凉菜和炒菜，这个过程是最紧张忙碌的，随拍的图片就反映了这一过程，虽然比起在生产一线的运行和点检维护人员来说，他们工作的重要性似乎小了些，但谁都知道，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃不好饭，谁也不可能干好工作！请让我们对辛勤做好后勤工作的职工食堂工作人员深表感谢！[/b][/color][/size]
[b][size=5][color=#ff8c00][/color][/size][/b][p=30, 2, center][attach]102215[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102214[/attach][/p][p=30, 2, center]简朴、整洁的就餐环境[/p][p=30, 2, center][attach]102216[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102217[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102213[/attach][/p][p=30, 2, center]规范[/p]
随遇而安MAS 回复：[p=30, 2, center][attach]102221[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102219[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102222[/attach][/p]
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[p=30, 2, center][attach]102224[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102223[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102225[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102226[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102218[/attach][/p][p=30, 2, center]简朴的后堂，厨师们有序地工作着。俺曾经去过一些饭店的后堂，有些乱的不堪入目，但“当电”食堂的后堂应该说还是比较整洁的。[/p]
随遇而安MAS 回复：[p=30, 2, center][attach]102229[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102227[/attach][/p][p=30, 2, center]狭窄的空间里，认真分拣水果[/p]
[p=30, 2, center][attach]102228[/attach][/p][p=30, 2, center]核算运行人员的订餐单[/p][p=30, 2, center][attach]102230[/attach][/p][p=30, 2, center]从消毒柜里取出餐具[/p]
随遇而安MAS 回复：[i=s] 本帖最后由 随遇而安MAS 于 2010-7-30 19:10 编辑 [/i]
[p=30, 2, center][attach]102232[/attach][/p]
[p=30, 2, center][attach]102233[/attach][/p][p=30, 2, center]有序地排队就餐[/p][p=30, 2, center][attach]102231[/attach][/p][p=30, 2, center][attach]102316[/attach][/p]
随遇而安MAS 回复：注：“当电”是大唐马鞍山当涂发电有限公司的简称。也就是人们常说的“马三电厂”，目前是马鞍山三个火电厂中装机容量最大，职工人数最少的电厂，拥有两台660MW（66万千瓦）超临界机组。
欧阳北北 回复：伙食不错，就是不晓得和马钢比，哪个好些:lol
diananfeifei 回复：貌似挺干净的~~~
随遇而安MAS 回复：[quote]伙食不错，就是不晓得和马钢比，哪个好些
[size=2][color=#999999]欧阳北北 发表于 2010-7-30 08:44[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=295400&ptid=55304][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我们单位人少，比花样可能比不过马钢，但感觉管理还是很到位的！俺和食堂管理人员很熟悉，他曾经当兵多年，把部队的好习惯带到我们公司了！
快乐炕大饼 回复：哎呦，还蛮不错的嗷{:4_170:}
一骑绝尘 回复：马钢没有水果
99wei 回复：[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=295622&ptid=55304]10#[/url] [i]一骑绝尘[/i] [/b]
马钢职工食堂的点心花色多，操作间干净明亮 当电食堂不好比
超级玛丽 回复：民以食为天
我想买房 回复：[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=295434&ptid=55304]8#[/url] [i]随遇而安MAS[/i] [/b]
菜价到不贵，
就是 灶台脏的没法望啊！！
随遇而安MAS 回复：[quote]回复 随遇而安MAS
菜价到不贵，
就是 灶台脏的没法望啊！！
[size=2][color=#999999]我想买房 发表于 2010-7-30 16:24[/color] [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=295724&ptid=55304][img]http://bbs.masyi.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
准确地说，应该是灶台墙上比较脏。灶台本身并不脏，台面是不锈钢的。
我想买房 回复：[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=295753&ptid=55304]14#[/url] [i]随遇而安MAS[/i] [/b]
说的对，是我表述的不准确，哈哈！！！
核子动力蚂蚁 回复：如此简陋的条件能做好200人的保供非常不容易！
sanys 回复：[b] 伙食不错··[/b]