美容养身的----木瓜奶冻

作者：flora

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内容：[attach]16819[/attach] [b][size=4][color=#ff0000]原料： [/color][color=blue]鸡蛋一只、牛奶200g、练乳20g、嫩豆腐、木瓜、各少许[/color][/size][/b] [b][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/b] [b][size=4][color=red]制作方法：[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]1、将豆腐、木瓜分别切小丁[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]2、鸡蛋打开、加入牛奶、练乳拌匀[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]3、取小模具放入豆腐丁、然后再加入蛋液入锅蒸6---8分钟左右[/color][/size][/b] [b][size=4][color=#0000ff]4、待蛋凝固后加入木瓜粒再蒸一分钟左右[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]5、冷却后用保鲜膜包好入冰箱冷藏即可[/color][/size][/b] [b][size=4][color=red]小贴士：[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]1、蛋要先打匀在加牛奶、否则蛋清不易打匀[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]2、先用大火蒸一分钟左右在关小火蒸、这样不会蒸空[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]3、不喜欢练乳的朋友也可用蜂蜜或奶粉白糖来代替[/color][/size][/b] [b][size=4][color=red]木瓜的营养：[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防 治便秘，并可预防消化系统癌变。[/color][/size][/b] [b][size=4][color=blue]　7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平 衡润肤养颜。[/color][/size][/b]