第一次做的寿司

作者：雨天不出门

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内容：[table] [tr][td]第一次做寿司。呵呵！做得还象那么一回事吧！ 材料：香米、糯米；青瓜、火腿肠、鸡蛋皮。 配料：寿司醋、寿司酱油、芥茉 做法： 1、以5：1的比例放香米与糯米，淘洗干净后，放水煮熟。（或蒸熟）俺一个人，100克香米，20克糯米。 2、将米饭打散，晾到微温，放寿司醋三小勺，约10克。拌均匀。 3、铺开寿司帘，放上寿司紫菜，将饭平铺在上面（别铺太厚）要留出三个边边来。 4、将切好条状的鸡蛋皮、青瓜条、火腿条放上饭面上摆好。 5、卷起寿司帘，尽量压紧。 6、用点水沾湿刀身，均等的切开寿司（用寿司帘卷着寿司来切，不容易切散寿司。）[/td][/tr] [/table] [attach]105395[/attach] [attach]105398[/attach] [attach]105399[/attach] [attach]105396[/attach] [attach]105397[/attach]